Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5938 раз
Овощные супы являются незаменимым компонентом диетической и вегетарианской кухни. Варить летом суп – одно удовольствие. Овощей много и можно взять любую комбинацию и приготовить наваристый, полезный и вкусный суп. А если в такой суп добавить грибы, не имеет значения свежие они, или замороженные, суп приобретает невероятный аромат. У нас суп с подберёзовиками, подосиновиками вкусными лесными грибами.
Ингредиенты
- Грибы замороженные 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 1 шт
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобится картофель, цветная капуста, лук, морковь, укроп и замороженные лесные грибы.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь отправляем пассеороваться на растительном масле в чашу мультиварки. Режим жарка.
Шаг 5 из 9
Когда лук станет прозрачным добавим картофель и воду. Варим на режиме тушение до закипания. После закипания переводим в режим суп.
Шаг 6 из 9
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 7 из 9
Когда суп поварится минут десять, добавим в него цветную капусту, пассерованные овощи и грибы.
Шаг 8 из 9
Когда овощи станут мягкими, добавим в суп мелко порезанный укроп.
Готово!
Суп готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супчик вкусный, фото веселое.
12 июня 2015 21:12
Ответить
Спасибо, Леночка!
12 июня 2015 20:55
Ответить
какой красивый супчик! Фото -классное, столько зелени!
12 июня 2015 20:29
Ответить
Белые грибы жареные с картошкой
Белые грибы одни из самых вкусных и ароматных. Прежде чем готовить и ...
19.07.2021, 21:13
uliay
Борщ с белыми грибами и грибными ушками
Борщ с ушками - западноукраинская вариация постного борща, одно из д ...
08.01.2019, 22:23
тамара агапитова
Заготовка белых грибов на зиму
Предлагаю еще один рецепт заготовки белых грибов на зиму. Заморозка ...
22.09.2020, 09:35
Marina30
Грибной соус со сметаной.
Вкусный,очень ароматный соус подойдет к любому гарниру. ...
26.01.2013, 08:47
Marina30
Подлива из белых грибов
Очень вкусная подлива.
26.04.2012, 09:41
LesKra
Суп с белыми грибами и цветной капустой
Любой суп станет королевским, если в него добавить белые грибы. Ни д ...
15.08.2018, 21:31
тамара агапитова
Суп с белыми грибами и стручковой фасолью
Сегодня на обед у нас ароматный и очень вкусный грибной суп. Сами по ...
19.08.2020, 20:56
тамара агапитова
Картофельная жареха с белыми грибами
В осенний грибной сезон нельзя не приготовить такое вкусное и сытное ...
16.10.2020, 22:47
uliay
Соус из белых грибов и сливок
Белые грибы ведь самые-самые...! Я бы даже сказала, что белый гриб — ...
15.08.2018, 11:29
тамара агапитова
Заморозка грибов на зиму
Я всегда делаю на зиму запасы свежих лесных грибов. Они являются осн ...
09.08.2021, 18:37
uliay

asvetlanatur
тамара агапитова
bvlena