Вход

Грибной суп с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2200 раз
фото рецепта: Грибной суп с рисом
3690 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Грибной суп с опятами — великолепное блюдо, обладающее особым вкусом, разогревающее аппетит и приятно разнообразящее ваше обеденное меню. Для супа можно взять опята свежие, сушеные или замороженные, вкус в любом случае получится отменным.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления супа нам понадобятся опята, картофель, лук, морковь,рис, растительное масло, соль, перец, укроп.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом шаг №1
Шаг 2 из 7

У нас великолепные опята.Если вы возьмете свежие опята, то перед готовкой их нужно перебрать, и залить на несколько часов соленой водой. Если же опята у вас сушеные, то их тоже надо замочить. Мороженые опята перед приготовлением супа просто размораживаем.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом шаг №2
Шаг 3 из 7

Грибы перебираем, моем и мелко нарезаем. В кастрюлю с кипящим бульоном отправляем грибы и варим 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом шаг №3
Шаг 4 из 7

Картофель чистим, моем , нарезаем кубиками и отправляем в бульон через 30 минут после грибов. Когда картофель закипит добавляем в кастрюлю рис.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом шаг №4
Шаг 5 из 7

Лукнарезаем кубиками, морковь кружочками.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом шаг №5
Шаг 6 из 7

Пассеруем их на растительном масле.Готовую пассеровку отправляем в суп, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный укроп и томим на небольшом огне ещё несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом шаг №6
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно, и фотография готового блюда понравилась.
9 октября 2015 23:15
Похожие рецепты по ингредиентам