Вход

Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 956 раз
фото рецепта: Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом
(4.45)
2298 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это первое блюдо - разновидность капустняка с кислой капустой. Обычно в него добавляют рис или пшено, но у меня сегодня вкусная крупа кус-кус. А еще пикантная ароматная добавка - опята. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Картофель и морковь чистим. Морковь трем на терке, картофель нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем замороженные опята.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем квашеную капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Также добавим томатную пасту, сушеный корень сельдерея, петрушку (сушеную), соль.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Заливаем водой и варим полчаса.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем всыпаем кус-кус. Варим еще 5 минут и отставляем с плиты.

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом шаг №6
Готово!

Суп с квашеной капустой, кус-кусом и опятами готов. Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам