Суп с грибами и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4306 раз

Суп с белокочанной капустой, морковью, картофелем и шампиньонами - это вкуснейший, легкий суп. Если суп приготовить на овощном бульоне, тогда его можно подавать в пост.
Ингредиенты
- Бульон свиной 2 литра
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 10 шт.
- Картофель 2 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить бульон и процедить его. Довести до кипения и..

Шаг 2 из 7
В кипящий бульон высыпать картофель,

Шаг 3 из 7
Следом отправить капусту и..

Шаг 4 из 7
Морковь. Варить минут 15-20.

Шаг 5 из 7
Тем временем пожарить на ст.лож. оливкового масла лук до мягкости, потом добавить грибы и жарить минут пять на среднем огне.

Шаг 6 из 7
Высыпать грибы в суп, посолить, поперчить, добавить куркуму. Довести до кипения и варить еще минуты три.

Готово!
Суп можно подать со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Ольга!
1 марта 2016 15:11
Ответить
С капустой еще не пробовала... очень люблю грибы и блюда из них. Интересный суп! 

1 марта 2016 14:51
Ответить
Грибы маринованные быстрого приготовления
Представляю вашему вниманию экспресс приготовление маринованных гриб ...
07.11.2015, 16:12
ihajse
Пирог с шампиньонами
Красивый, аппетитный и очень сытный пирог с шампиньонами который отл ...
08.04.2014, 20:22
Oduvanchik
Суп с мини клецками и грибами
Рецепт этого супа мне дала моя знакомая, живущая в Германии. Не могу ...
11.11.2017, 18:57
Zoya7
Маринованные шампиньоны
Маринованные грибочки всегда были отличной холодной закуской к мясны ...
09.03.2016, 19:46
Zoya7
Тайский кокосовый суп
Тайский кокосовый суп на курином бульоне. Если у вас нет кокосового ...
11.11.2019, 14:55
lorik26
Рис с шампиньонами
Рис по этому рецепту можно готовить даже если вы на диете или соблюд ...
31.05.2015, 22:18
Zaha
Тушеная капуста с грибами в мультиварке
Тушеная капуста с грибами в мультиварке. Для этого блюда кроме привы ...
16.01.2018, 18:09
lorik26
Суп с двумя видами грибов
Это очень ароматный и легкий суп с шампиньонами и белыми грибами. ...
28.04.2014, 10:59
Oduvanchik
Салат с брокколи и сырыми шампиньонами
На первый взгляд такое сочетание продуктов может показаться несовмес ...
24.05.2012, 22:34
lakshmi
Грибной суп с фрикадельками из мяса и гороха нут
Суп с грибами и фрикадельками из мясного фарша с горохом нут. Аромат ...
16.01.2014, 19:09
Татьяна Маражо