Суп с грибами и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4303 раз

Суп с белокочанной капустой, морковью, картофелем и шампиньонами - это вкуснейший, легкий суп. Если суп приготовить на овощном бульоне, тогда его можно подавать в пост.
Ингредиенты
- Бульон свиной 2 литра
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 10 шт.
- Картофель 2 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить бульон и процедить его. Довести до кипения и..

Шаг 2 из 7
В кипящий бульон высыпать картофель,

Шаг 3 из 7
Следом отправить капусту и..

Шаг 4 из 7
Морковь. Варить минут 15-20.

Шаг 5 из 7
Тем временем пожарить на ст.лож. оливкового масла лук до мягкости, потом добавить грибы и жарить минут пять на среднем огне.

Шаг 6 из 7
Высыпать грибы в суп, посолить, поперчить, добавить куркуму. Довести до кипения и варить еще минуты три.

Готово!
Суп можно подать со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Ольга!
1 марта 2016 15:11
Ответить
С капустой еще не пробовала... очень люблю грибы и блюда из них. Интересный суп! 

1 марта 2016 14:51
Ответить
Картофельное пюре с чесноком и шафраном
Картофель, который храниться до весны, теряет свой вкус, и его желат ...
21.02.2016, 02:00
mnat
Запеченный картофель со свининой и перцем под сырной корочкой
Запеченный картофель со свининой и перцем под сырной корочкой. Хочу ...
06.09.2021, 12:42
ihajse
Картофель с куриными голенями в рукаве
Картофель запечённый с куриными голенями в духовке - это вкусное и ...
18.02.2021, 12:05
Yulia.
Вареники с картофелем
Любимые вареники с картофелем и жареным луком и секрет эластичности ...
21.09.2013, 16:33
barska
Картофельное пюре с чесноком и шпиком
Картофельное пюре с чесноком и шпиком. Хочу поделится с вами не слож ...
22.09.2021, 22:22
ihajse
Картофель с грудинкой в духовке
Картофель запеченый в духовке с грудинкой всегда получается удачно. ...
04.11.2017, 00:25
mnat
Картофельное пюре с сырным соусом
Если вы хотите разнообразить привычное меню, приготовьте картофельно ...
10.11.2016, 01:32
OdryParker
Слоеный салат с сельдью и свеклой
Вкуснейшее блюдо, украсит ваш стол и порадует ваших гостей и близких ...
29.01.2015, 09:41
LinaA
Картофельные пирожки с грибами
Картофельные пирожки, это прекрасная альтернатива картофельному пюре ...
14.05.2015, 19:29
тамара агапитова
Картофель с сосисками и яйцом
Картофель с сосисками и яйцом. Хочу предложить вам на обед или ужин ...
22.12.2019, 14:54
ihajse