Вход

Суп с грибами, горошком и черемшой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1718 раз
фото рецепта: Суп с грибами, горошком и черемшой
3690 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
С наступлением весны хочется как можно больше пополнять организм витаминами. Первым источником витаминов является черемша. Супу он придаёт лёгкий аромат чеснока, что прекрасно сочетается с грибами. А ещё этот суп
прекрасно подходит для поста.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления супа, нам понадобится картофель, лук, морковь,вешенки, консервированный горошек, капуста и черемша, а также растительное масло, соль и перец.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 2 из 11

Нарезаем кубиками картофель.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 3 из 11

Нарезаем вешенки, заливаем водой и отправляем вариться.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 4 из 11

Морковь нарезаем полукольцами.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 5 из 11

Лук мелко нарезаем.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 6 из 11

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 7 из 11

к мягким моркови и луку добавляем нарезанные шампиньоны, продолжаем пассеровать вместе.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 8 из 11

Капусту и черемшу мелко нарезаем.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 9 из 11

Когда картофель станет мягким, добавляем в суп пассерованные лук, морковь и грибы.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 10 из 11

Суп солим, перчим и отправляем в суп пассеровку.Супварим ещё 5 минут, затем настаиваем 10 минут и подаём.

Суп с грибами, горошком и черемшой
Готово!

Приятного аппетита!

Суп с грибами, горошком и черемшой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам