Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5828 раз
Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился без мяса, он получается сытным.На приготовления супа, нам не понадобится много времени. Суп получается лёгким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Пшено 0,75 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться. Когда картофель закипит, в суп всыпаем промытое тёплой водой пшено.
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Добавляем лук к фаршу, солим, перчим.
Шаг 4 из 10
Скатываем фрикадельки и отправляем в суп.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь нарезаем. Чеснок мелко рубим.
Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.
Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 8 из 10
Отправляем грибы в суп.
Шаг 9 из 10
А также добавляем в суп пассерованные овощи и зелень.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно 
12 января 2017 16:48
Ответить
Мятный салат из кускуса с помидорами, фетой и оливками
Очень интересный летний салат, которым вполне можно заменить ужин. П ...
24.06.2013, 08:54
ОльгаЧ
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком. Очень вкусный и ...
06.10.2020, 14:24
lorik26
Китайский суп из томатов
Удивительно простой и быстрый в приготовлении и интересный по вкусу ...
01.01.2014, 19:28
barska
Овощной суп
Овощной суп из капусты, кукурузы, пастернака, сельдерея, морковь и л ...
26.03.2018, 13:17
lorik26
Суп томатный с чечевицей
Вкусный и полезный супчик.
21.03.2014, 11:55
Marina30
Заливное со свежими овощами
Лёгкая закуска, особенно хорошо подходит для жарких дней. ...
29.06.2014, 16:47
tanana
Римский суп с нутом
Сытный ароматный томатный суп, который очень быстро готовится! Замеч ...
03.10.2014, 20:40
barska
Овощной постный суп с рисом
Овощной постный суп с рисом. Такой суп я готовлю иногда в пост на ов ...
20.03.2019, 19:55
lorik26
Легкий овощной суп
Очень легкий для желудка и быстрый в приготовлении овощной суп. Комб ...
19.08.2016, 23:44
barska
Minestra di riso - итальянский рисовый суп с чечевицей
Вкусный сытный и очень насыщенный по вкусу итальянский суп, который ...
02.05.2014, 06:54
barska

Nadin 05