Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5331 раз

Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился без мяса, он получается сытным.На приготовления супа, нам не понадобится много времени. Суп получается лёгким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Пшено 0,75 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться. Когда картофель закипит, в суп всыпаем промытое тёплой водой пшено.

Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.

Шаг 3 из 10
Добавляем лук к фаршу, солим, перчим.

Шаг 4 из 10
Скатываем фрикадельки и отправляем в суп.

Шаг 5 из 10
Лук и морковь нарезаем. Чеснок мелко рубим.

Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.

Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.

Шаг 8 из 10
Отправляем грибы в суп.

Шаг 9 из 10
А также добавляем в суп пассерованные овощи и зелень.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно 

12 января 2017 16:48
Ответить
Пышные оладьи на воде
Пышные оладьи на воде. Это по сути очень хороший рецепт, он спасает ...
09.07.2020, 14:08
Nadin 05
Белый хлеб
Простой белый хлеб...
11.12.2012, 21:50
тори
Кокосовые блинчики
Нежные цельнозерновые кокосовые блинчики на воде и оливковом масле с ...
19.12.2021, 18:08
ОльгаЧ
Хворост
Вкусный и хрустящий хворост. Попробуйте ;) ...
05.11.2013, 09:42
ОльгаЧ
Холодный припушенный лосось под майонезом с травами
Восхитительное закусочное блюдо на праздник или будний день для люби ...
17.05.2013, 19:29
Апрель
Мясные расстегаи с луком и яйцом
Расстегаи — это традиционная выпечка русской кухни, подающиеся к пер ...
26.10.2013, 01:15
lakshmi
Оладьи с маком
Постные оладушки с маком обычно пекутся при сборе нового урожая мака ...
05.11.2012, 08:47
ОльгаЧ
Шпинатные блины с жареным луком и сыром
Шпинатные блины с жареным луком и сыром. Это отличная идея для завтр ...
08.02.2020, 21:24
lorik26
Ягодный пирог с кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог с ягодами. Минимум тест ...
15.11.2016, 10:16
ОльгаЧ
Постный борщ с молодой капустой и фасолью
Сегодня приготовим на обед постный борщ с молодой капустой и фасолью ...
09.04.2021, 14:59
the_dream