Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5767 раз
Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился без мяса, он получается сытным.На приготовления супа, нам не понадобится много времени. Суп получается лёгким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Пшено 0,75 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться. Когда картофель закипит, в суп всыпаем промытое тёплой водой пшено.
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Добавляем лук к фаршу, солим, перчим.
Шаг 4 из 10
Скатываем фрикадельки и отправляем в суп.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь нарезаем. Чеснок мелко рубим.
Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.
Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 8 из 10
Отправляем грибы в суп.
Шаг 9 из 10
А также добавляем в суп пассерованные овощи и зелень.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно 
12 января 2017 16:48
Ответить
Сырный суп с макаронами и грибами
Сырный суп с макаронами и грибами. Очень вкусный суп. Суп приготовле ...
02.08.2017, 16:50
lorik26
Овощной суп
Овощной суп из капусты, кукурузы, пастернака, сельдерея, морковь и л ...
26.03.2018, 13:17
lorik26
Чорба с фрикадельками
Чорба - это блюдо готовится с квасом, то есть кислый суп. Кислоту мо ...
27.01.2017, 11:57
lorik26
Греческий суп с творожно-рисовыми фрикадельками
Нежный суп со сливочным вкусом и нежнейшими фрикадельками без мяса. ...
24.07.2013, 21:41
barska
Овощной постный суп с рисом
Овощной постный суп с рисом. Такой суп я готовлю иногда в пост на ов ...
20.03.2019, 19:55
lorik26
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком. Очень вкусный и ...
06.10.2020, 14:24
lorik26
Суп на овощном бульоне с фрикадельками и вермишелью
Вкусный суп, который нравится и взрослым, и детям. ...
21.09.2013, 15:16
barska
Постный борщ с брокколи и фасолью
Постный борщ с брокколи и стручковой фасоль и конечно - с белокочанн ...
21.02.2018, 13:49
lorik26
Легкий овощной суп
Предлагаю рецепт лёгкого, диетического супчика из замороженных овоще ...
19.04.2017, 10:33
Marina30
Греческий томатный суп с фасолью
Греческий томатный суп с фасолью. Греческий постный суп фасолада из ...
11.04.2020, 13:33
lorik26

Nadin 05