Вход

Суп грибной с вешенками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1214 раз
фото рецепта: Суп грибной с вешенками
(4.45)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытный и ароматный суп из грибов вешенок. Готовить грибной суп лучше на мясном бульоне, вкус блюда в такой случае получится насыщеннее. Мой рецепт блюда предназначен для мультиварки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Сварить бульон из курицы, индейки или другого мяса. Я брала мясо и кости индейки. Варим бульон на режиме "Суп" в течение 1 часа. Бульон в процессе посолить. После этого убрать кости, бульон процедить.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с вешенками шаг №1
Шаг 2 из 8

Для зажарки обжарить лук и морковь на небольшом количестве растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с вешенками шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить порезанные вешенки. Обжарить 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с вешенками шаг №3
Шаг 4 из 8

Зажарка готова.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с вешенками шаг №4
Шаг 5 из 8

В бульон отправляем макароны, варим до полуготовности на программе "Суп".

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с вешенками шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем добавляем в суп зажарку из грибов и овощей. Варим еще 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с вешенками шаг №6
Шаг 7 из 8

Суп заправляем зеленью, добавляем лавровый лист, горошины перца. Даем настояться полчаса.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с вешенками шаг №7
Готово!

Грибной суп с вешенками готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с вешенками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам