Вход

Суп с маринованной капустой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1102 раз
фото рецепта: Суп с маринованной капустой и грибами
(4.16)
5656 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с маринованной капустой и грибами - шампиньон, приготовлен на копченой грудинке и курином бульоне или на воде. Простое, сытное, домашнее первое блюдо. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Грудинку нарезать кубиком и тушить на минимальном огне в кастрюле пока вытопится жир.

Фото приготовление рецепта: Суп с маринованной капустой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Кубиком нарезать лук и морковь, отправить к грудинке. жарить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп с маринованной капустой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Картофель нарезать маленьким кубиком и обжарить в течении 2-4 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с маринованной капустой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить шампиньон, перемешивая жарим еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с маринованной капустой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Мелко нарезать чеснок и отправить в кастрюлю. с капустой. Перемешать и жарить еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Суп с маринованной капустой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Влить бульон, довести до кипения и варить до готовности картофеля, хотя она уже практически готова.

Фото приготовление рецепта: Суп с маринованной капустой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Солим, перчим и чтобы сбалансировать вкус, добавить сливки. Довести до кипения и дать супу настояться минут пять.

Фото приготовление рецепта: Суп с маринованной капустой и грибами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с маринованной капустой и грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам