Суп с булгуром фрикадельками и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4909 раз
Суп с булгуром фрикадельками и грибами. Мы очень любим первые блюда, на обед как традиция обязательно суп. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусного супа с фрикадельками, шампиньонами и булгуром.
Ингредиенты
- Бульон мясной 1500 литра
- Картофель 4 шт.
- Булгур 3 ст.л.
- Шампиньоны 100 гр.
- Фарш куриный 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления я буду использовать мясной бульон. Добавить в него картофель нарезанный кубиком.
Шаг 2 из 6
и сразу булгур. Варить.
Шаг 3 из 6
Тем временем подготовим овощи, грибы и фарш. Обжарить грибы, лук и морковь на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавить в суп.
Шаг 5 из 6
Через 15 минут добавить фрикадельки, укроп и специи по вкусу. Варить еще 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет