Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с белыми грибами и стручковой фасолью

    Понравился 1 повару Просмотрен 155 раз
    фото рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью
    4839 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Сегодня на обед у нас ароматный и очень вкусный грибной суп. Сами по себе белые грибы придают супу неповторимый вкус. Стручковая фасоль составляет прекрасное дополнение грибам и не перебивает аромат и вкус белых грибов.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    У нас сухие белые грибы, у них несравненный аромат. Заливаем их на час водой, затем отправляем вариться.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Отваренные грибы остужаем и нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №2
    Шаг 3 из 12

    У фасоли обрезаем концы с двух сторон и нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Грибы отправляем вариться.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Морковь нарезаем как нам нравится.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Дук нарезаем кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Нарезаем кубиком картофель.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Отправляем картофель в грибной бульон.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Когда картофель покипит 5 минут добавляем в кастрюлю стручковую фасоль и пассеровку, солим суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Подаём с зеленью и укропом.

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с белыми грибами и стручковой фасолью шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Наваристый и ароматный супчик))
    20 августа 2020 13:43
    Ответить
    YulyaMukuta
    Вкусный и ароматный супчик!
    20 августа 2020 08:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам