Вход

Бархатный грибной суп

Понравился 1 повару Просмотрен 2573 раз
фото рецепта: Бархатный грибной суп
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нежный, вкусный, бархатный грибной суп.
Спасибо Наташе/Hyazinthe
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Продукты

Фото приготовление рецепта: Бархатный грибной суп шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать мелко чеснок, а лук - черверть кольцами. Разогреть сотейник и спассеровать лук с чесноком на оливковом масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Бархатный грибной суп шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить грибы (белые замороженные и шампиньоны, нарезанные пластинками), хорошо посолить и поперчить, добавить щепотку мускатного ореха, протушить мин.5

Фото приготовление рецепта: Бархатный грибной суп шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить белое вино, дать закипеть.

Фото приготовление рецепта: Бархатный грибной суп шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить воду и тушить под закрытой крышкой 10-15 мин.

Фото приготовление рецепта: Бархатный грибной суп шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить молоко, сливки,довести до кипения, дозаправить если нужно, добавить укроп (у меня - сушеный), выключить огонь и дать супу настояться.

Фото приготовление рецепта: Бархатный грибной суп шаг №6
Готово!

Невероятно вкусно!!!!!!!

Фото приготовление рецепта: Бархатный грибной суп шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Не суп,а сказка!!!!А тарелка какая красивая!!!
29 января 2013 22:56
наваристый,сытный!
27 января 2013 21:02
тамара агапитова, о да! Нам тоже очень понравился!
27 января 2013 20:41
Самый любимый из супов!
27 января 2013 18:51
Похожие рецепты по ингредиентам