Сырный суп с шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 396 раз
фото рецепта: Сырный суп с шампиньонами
(4.44)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Это очень сытный супчик, несмотря на отсутствие мяса в его составе. Внимательно выбирайте плавленный сыр, из которого собираетесь готовить суп. Это должен быть качественный натуральный продукт, и тогда вкус супа будет отменным!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить, нарезать кубиками и залить водой. После закипания посолить и оставить вариться на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 7

Пока варится картофель, нарезать шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить грибы вместе с морковью и луком на небольшом количестве растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 7

К тому времени картофель почти сварился. Спагетти необходимо поламать небольшими кусочками и добавить в суп.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 7

Так же добавить в суп обжаренные грибы с овощами.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем добавить плавленный сыр. Его необходимо натереть на терке. Через 5 минут сыр должен полностью "разойтись" в горячем супе. Добавить зелень, перец молотый и лавровый лист. Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный суп!
10 мая 2021 20:34
Похожие рецепты по ингредиентам