Постный картофельный суп с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2265 раз
Это самый простой, самый быстрый, и самый вкусный суп. Этот рецепт очень любим мной и моей семьёй. Готовлю его довольно часто и очень давно и не только в периоды поста, но и тогда когда на улице жара и лень готовить, а у нас ни дня без первого, особенно зять.
Ингредиенты
- Шампиньоны 6-7 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Морковь нарезаем тонкими полукольцами.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 11
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю.
Шаг 4 из 11
Грибы чистим.
Шаг 5 из 11
Нарезаем небольшими кусочками грибы.
Шаг 6 из 11
Лук и морковь пассеруем на масле до мягкости.
Шаг 7 из 11
Картофель отправляем вариться.
Шаг 8 из 11
Готовый картофель разминаем толкушкой.
Шаг 9 из 11
В суп отправляем грибы, пассеровку, солим, перчим.
Шаг 10 из 11
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный, вкусный, сытный суп!
28 июля 2021 01:04
Ответить
Маринованный салат из шампиньонов
Маринованный салат из шампиньонов, красным болгарским перцем, красны ...
20.12.2016, 16:30
lorik26
Шаурма с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного обед ...
08.02.2022, 21:54
Yulia.
Шампиньоны с сыром халуми
Быстрая и очень вкусная горячая закуска ...
16.03.2014, 12:12
Marina30
Фаршированные шампиньоны перепелиными яйцами
Фаршированные шампиньоны перепелиными яйцами, беконом и помидором. Т ...
12.10.2016, 17:37
lorik26
Борщ без зажарки
Такой борщ готовила первый раз, прочла в интернете, переделала полно ...
07.07.2016, 22:19
тамара агапитова
Грибной торт "Лесная полянка"
Вкусный закусочный тортик для праздничного стола. ...
30.09.2012, 23:16
lakshmi
Салат с шампиньонами и рисовой лапшой
Простой салатик с рисовой лапшой , грибами и маринованным луком. Оче ...
27.03.2015, 22:50
Татьяна Маражо
Жульен из шампиньонов
Жульен из шампиньонов. Очень любим шампиньоны. А в сочетании со слив ...
13.10.2019, 17:54
ihajse
Пирог с шампиньонами
Красивый, аппетитный и очень сытный пирог с шампиньонами который отл ...
08.04.2014, 20:22
Oduvanchik
Гарнир из грибов и цукини
Овощной гарнир к мясным блюдам с азиатской ноткой.. ...
20.07.2014, 23:48
Татьяна Маражо