Пряная чечевичная похлёбка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4813 раз
Вкусное и ароматное, хорошо насыщающее горячее первое блюдо из чечевицы. Отлично подойдет для постного и вегетарианского меню. Приготовление занимает совсем немого времени.
Ингредиенты
- Чечевица красная 1 стак.
- Сельдерей листовой 3 стебля
- Сок томатный 1 л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Пряности 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Вскипятить 1 литр воды, добавить чечевицу. Варить 10-12 минут
Шаг 2 из 7
Пока варится чечевица спассеровать порезанный лук и тертую морковь на оливковом масле.
Шаг 3 из 7
Добавить порезанный сельдерей,готовить пару минут. Добавить смесь восточных пряностей. Перемешать.
Состав смеси пряностей: кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец
Шаг 4 из 7
Влить томатный сок, довести до кипения.
Шаг 5 из 7
Добавить пассеровку с томатным сокрм в кастрюлю с чечевицей. Довести до кипения, посолить по вкусу, готовить 3-4 минуты.
Шаг 6 из 7
Добавить порезанную зелень и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супы с зажарками очень вредны для печени и здоровья в целом. Отварите лучше овощи в бульоне и заправьте суп свежей зеленью, будет полезно и вкусно.
6 июля 2016 11:05
Ответить
Сытно, наваристо и очень вкусно!
5 июля 2016 16:05
Ответить
Тамарочка, спасибо! Очень ароматная похлебка получается!
5 июля 2016 16:25
Ответить
Рагу из шампиньона с чечевицей
Рагу из шампиньона с чечевицей. Это блюдо Индийской кухни. Здесь еще ...
12.01.2017, 17:30
lorik26
Суп-пюре из риса с чечевицей
Для разнообразия домашнего меню предлагаю приготовить вкусный суп-пю ...
24.11.2017, 01:35
lakshmi
Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей
Предлагаю приготовить на постный стол вкусную, необычную закуску из ...
09.03.2020, 11:50
star999
Суп с фрикадельками и чечевицей
Хочу поделиться с Вами рецептом супа из красной чечевицы с мясными ф ...
05.04.2021, 20:56
YulyaMukuta
Суп из чечевицы
Этот вкусный суп — настоящее спасение в обед. Он готовится просто, б ...
05.03.2019, 20:48
тамара агапитова
Чечевица с шампиньонами
Из красной чечевицы получаются очень вкусные осенне-зимние супы-пюре ...
19.04.2014, 14:18
МарияС
Суп-пюре с баклажанами и красной чечевицей
Суп-пюре с баклажанами и чечевицей - очень вкусный, согревающий и пи ...
28.11.2017, 18:51
lakshmi
Чечевица с овощами
Полезный и сытный обед из чечевицы с овощами. Чечевица наполнит чувс ...
04.06.2019, 13:13
Nieves
Чечевичные котлеты
Чечевичные котлеты получаются очень сытные и вкусные. На вкус они оч ...
09.03.2016, 11:17
1234tatyana
Чечевичные чипсы
Домашние чечевичные чипсы для тех, кто любит похрустеть. Попробуйте ...
21.04.2014, 08:51
ОльгаЧ

Тория
тамара агапитова
Мелена