Пряная чечевичная похлёбка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4776 раз
Вкусное и ароматное, хорошо насыщающее горячее первое блюдо из чечевицы. Отлично подойдет для постного и вегетарианского меню. Приготовление занимает совсем немого времени.
Ингредиенты
- Чечевица красная 1 стак.
- Сельдерей листовой 3 стебля
- Сок томатный 1 л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Пряности 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Вскипятить 1 литр воды, добавить чечевицу. Варить 10-12 минут
Шаг 2 из 7
Пока варится чечевица спассеровать порезанный лук и тертую морковь на оливковом масле.
Шаг 3 из 7
Добавить порезанный сельдерей,готовить пару минут. Добавить смесь восточных пряностей. Перемешать.
Состав смеси пряностей: кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец
Шаг 4 из 7
Влить томатный сок, довести до кипения.
Шаг 5 из 7
Добавить пассеровку с томатным сокрм в кастрюлю с чечевицей. Довести до кипения, посолить по вкусу, готовить 3-4 минуты.
Шаг 6 из 7
Добавить порезанную зелень и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супы с зажарками очень вредны для печени и здоровья в целом. Отварите лучше овощи в бульоне и заправьте суп свежей зеленью, будет полезно и вкусно.
6 июля 2016 11:05
Ответить
Сытно, наваристо и очень вкусно!
5 июля 2016 16:05
Ответить
Тамарочка, спасибо! Очень ароматная похлебка получается!
5 июля 2016 16:25
Ответить
Салат из чечевицы с зернами граната
Салат из отварной чечевицы, сыра, мяса утиной грудки, зерен граната ...
07.11.2013, 17:27
Татьяна Маражо
Чечевица с капустой и стручковой фасолью
Чечевица с капустой, стручковой фасолью, сушеным укропом, кориандром ...
27.06.2020, 14:51
ОльгаЧ
Овощной суп с чечевицей и баклажаном
Представляю Вашему вниманию ароматный, насыщенный, густой суп в вост ...
01.06.2020, 14:50
ОльгаЧ
Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное мен ...
29.04.2020, 16:58
lorik26
Чечевица со свининой
Чечевица со свининой. В этом рецепте используется фарш из свинины ил ...
26.11.2017, 21:11
lorik26
Чечевица с луком
Чечевица с жареным хрустящим луком. Я готовила это блюдо постным вар ...
25.02.2018, 13:31
lorik26
Чечевица с мясом и кабачками
Предлагаю приготовить вкусное и очень полезное блюдо - чечевицу с мя ...
04.08.2017, 19:40
Елена Калинина
Арабская чечевично - тыквенная похлёбка
Густой горячий суп с превосходным вкусом и пряным ароматом прекрасно ...
02.12.2012, 08:22
манюша
Паштет из коричневой чечевицы с грецкими орехами
Очень вкусный и, я бы сказала, мега полезный паштет из чечевицы и гр ...
09.07.2016, 20:38
HelgaZ
Греческий постный суп из чечевицы
Простейший сытный постный суп, который пригодится и выручит даже в с ...
23.09.2013, 21:50
barska

Тория
тамара агапитова
Мелена