Пряная чечевичная похлёбка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4670 раз
Вкусное и ароматное, хорошо насыщающее горячее первое блюдо из чечевицы. Отлично подойдет для постного и вегетарианского меню. Приготовление занимает совсем немого времени.
Ингредиенты
- Чечевица красная 1 стак.
- Сельдерей листовой 3 стебля
- Сок томатный 1 л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Пряности 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Вскипятить 1 литр воды, добавить чечевицу. Варить 10-12 минут
Шаг 2 из 7
Пока варится чечевица спассеровать порезанный лук и тертую морковь на оливковом масле.
Шаг 3 из 7
Добавить порезанный сельдерей,готовить пару минут. Добавить смесь восточных пряностей. Перемешать.
Состав смеси пряностей: кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец
Шаг 4 из 7
Влить томатный сок, довести до кипения.
Шаг 5 из 7
Добавить пассеровку с томатным сокрм в кастрюлю с чечевицей. Довести до кипения, посолить по вкусу, готовить 3-4 минуты.
Шаг 6 из 7
Добавить порезанную зелень и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супы с зажарками очень вредны для печени и здоровья в целом. Отварите лучше овощи в бульоне и заправьте суп свежей зеленью, будет полезно и вкусно.
6 июля 2016 11:05
Ответить
Сытно, наваристо и очень вкусно!
5 июля 2016 16:05
Ответить
Тамарочка, спасибо! Очень ароматная похлебка получается!
5 июля 2016 16:25
Ответить
Копченые ребра с шампиньонами или ленивая солянка
Предлагаю приготовить вкусное блюдо типа солянки. С огурцами,помидор ...
25.06.2015, 20:36
Вьюга
Борщ крестьянский
Однажды мне пришлось посетить одну из деревень Прикарпатья. Там я вп ...
07.03.2016, 20:32
тамара агапитова
Суп сливочный с копчёностями
Вкусный суп с ароматом копчёностей и с нежной консистенцией сливок. ...
18.04.2015, 20:33
тамара агапитова
Суп из зеленого горошка с ребрами
Суп из зеленого горошка с ребрами. Хочу поделится с вами не сложным ...
25.06.2019, 21:13
ihajse
Щи с копчёностями
Сегодня я хочу поделиться рецептом необычных и очень вкусных щей с к ...
08.03.2018, 22:02
тамара агапитова
Борщ с копчёными рёбрышками
Этот борщ можно приготовить за пол часа. В его состав входят копчёны ...
03.06.2016, 15:32
тамара агапитова
Гороховый суп с рёбрышками
Классический рецепт замечательного, наваристого, ароматного и очень ...
11.12.2015, 11:25
ONeil

Тория
тамара агапитова
Мелена