Пряная чечевичная похлёбка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4630 раз
Вкусное и ароматное, хорошо насыщающее горячее первое блюдо из чечевицы. Отлично подойдет для постного и вегетарианского меню. Приготовление занимает совсем немого времени.
Ингредиенты
- Чечевица красная 1 стак.
- Сельдерей листовой 3 стебля
- Сок томатный 1 л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Пряности 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Вскипятить 1 литр воды, добавить чечевицу. Варить 10-12 минут
Шаг 2 из 7
Пока варится чечевица спассеровать порезанный лук и тертую морковь на оливковом масле.
Шаг 3 из 7
Добавить порезанный сельдерей,готовить пару минут. Добавить смесь восточных пряностей. Перемешать.
Состав смеси пряностей: кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец
Шаг 4 из 7
Влить томатный сок, довести до кипения.
Шаг 5 из 7
Добавить пассеровку с томатным сокрм в кастрюлю с чечевицей. Довести до кипения, посолить по вкусу, готовить 3-4 минуты.
Шаг 6 из 7
Добавить порезанную зелень и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супы с зажарками очень вредны для печени и здоровья в целом. Отварите лучше овощи в бульоне и заправьте суп свежей зеленью, будет полезно и вкусно.
6 июля 2016 11:05
Ответить
Сытно, наваристо и очень вкусно!
5 июля 2016 16:05
Ответить
Тамарочка, спасибо! Очень ароматная похлебка получается!
5 июля 2016 16:25
Ответить
Суп-пюре из чечевицы с беконом
Вкусный и нежный суп-пюре.
21.01.2015, 17:44
Вьюга
Суп-пюре с баклажанами и красной чечевицей
Суп-пюре с баклажанами и чечевицей - очень вкусный, согревающий и пи ...
28.11.2017, 18:51
lakshmi
Суп с чечевицей грибами и цветной капустой
Сегодня будем готовить вкусный, полезный и красивый суп. В одной тар ...
18.11.2020, 12:54
тамара агапитова
Пряная чечевица с кинзой и грецким орехом
Простое в приготовлении, вкусное, сытное, ароматное, полезное блюдо ...
26.07.2016, 22:55
Мелена
Красная чечевица с овощами
Предлагаем Вам приготовить красную чечевицу с болгарским перцем и по ...
26.05.2021, 09:25
YulyaMukuta
Пряная чечевичная похлёбка
Вкусное и ароматное, хорошо насыщающее горячее первое блюдо из чечев ...
05.07.2016, 13:50
Мелена
Суп-пюре из риса с чечевицей
Для разнообразия домашнего меню предлагаю приготовить вкусный суп-пю ...
24.11.2017, 01:35
lakshmi
Турецкий суп-пюре из красной чечевицы
Один из самых популярных супов в Турции. Рецептов великое множество, ...
14.07.2012, 20:42
barska
Суп с чечевицей и горохом
Если хотите удивить своих домашних чем необычным но очень вкусненьки ...
30.11.2013, 22:47
master
Постные картофельно-ржаные тарталетки с чечевицей
Предлагаю приготовить на постный стол вкусную, необычную закуску из ...
09.03.2020, 11:50
star999

Тория
тамара агапитова
Мелена