Пряная чечевичная похлёбка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4884 раз
Вкусное и ароматное, хорошо насыщающее горячее первое блюдо из чечевицы. Отлично подойдет для постного и вегетарианского меню. Приготовление занимает совсем немого времени.
Ингредиенты
- Чечевица красная 1 стак.
- Сельдерей листовой 3 стебля
- Сок томатный 1 л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Пряности 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Вскипятить 1 литр воды, добавить чечевицу. Варить 10-12 минут
Шаг 2 из 7
Пока варится чечевица спассеровать порезанный лук и тертую морковь на оливковом масле.
Шаг 3 из 7
Добавить порезанный сельдерей,готовить пару минут. Добавить смесь восточных пряностей. Перемешать.
Состав смеси пряностей: кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец
Шаг 4 из 7
Влить томатный сок, довести до кипения.
Шаг 5 из 7
Добавить пассеровку с томатным сокрм в кастрюлю с чечевицей. Довести до кипения, посолить по вкусу, готовить 3-4 минуты.
Шаг 6 из 7
Добавить порезанную зелень и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супы с зажарками очень вредны для печени и здоровья в целом. Отварите лучше овощи в бульоне и заправьте суп свежей зеленью, будет полезно и вкусно.
6 июля 2016 11:05
Ответить
Сытно, наваристо и очень вкусно!
5 июля 2016 16:05
Ответить
Тамарочка, спасибо! Очень ароматная похлебка получается!
5 июля 2016 16:25
Ответить
Овощной суп с сырными шариками
Овощной суп с сырными шариками. Очень вкусный суп с нежнейшими сырны ...
30.01.2019, 19:52
lorik26
Суп с булгуром и сосисками
Любителям булгура обязательно понравится простой, вкусный и сытный с ...
12.01.2022, 20:04
Zoya7
Суп-пюре из картофеля риса и щавеля
Такой су-пюре из картофеля, риса и щавеля можно готовить и из заморо ...
13.10.2015, 14:06
lorik26
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп пюре со шпинатом. К этому супу отдельно жарятся гри ...
17.03.2017, 10:54
lorik26
Свекольный борщ с пекинской капустой и курицей
Свекольный борщ с пекинской капустой и курицей. Борщ наверное самое ...
18.01.2019, 10:49
ihajse
Рассольник с колбасой и сосисками
В нашей семье очень любят рассольник. Блюдо сытное, полезное и вкусн ...
04.11.2020, 01:26
Zoya7
Суп со шпинатной лапшой и яйцом
Суп - основа обеда. Предлагаю приготовить легкий вкусный суп на кури ...
26.06.2017, 10:23
OdryParker
Свадебный итальянский суп
Свадебный итальянский суп. Судя по названию - можно подумать, что эт ...
21.01.2017, 14:59
lorik26
Перловый суп с фрикадельками
Перловый суп с фрикадельками. Этот суп можно приготовить на воде, но ...
10.01.2017, 18:34
lorik26
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью
Легкий, свежий супчик, который при наличии готового куриного бульона ...
26.01.2017, 18:51
Zoya7

Тория
тамара агапитова
Мелена