Пряная чечевичная похлёбка
Понравился 1 повару
Просмотрен 3987 раз
![фото рецепта: Пряная чечевичная похлёбка](/uploads/picture/800/0/2016-07/1467569449_10.jpg)
Вкусное и ароматное, хорошо насыщающее горячее первое блюдо из чечевицы. Отлично подойдет для постного и вегетарианского меню. Приготовление занимает совсем немого времени.
Ингредиенты
- Чечевица красная 1 стак.
- Сельдерей листовой 3 стебля
- Сок томатный 1 л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Пряности 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Вскипятить 1 литр воды, добавить чечевицу. Варить 10-12 минут
![Фото приготовление рецепта: Пряная чечевичная похлёбка шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1467568991_5.jpg)
Шаг 2 из 7
Пока варится чечевица спассеровать порезанный лук и тертую морковь на оливковом масле.
![Фото приготовление рецепта: Пряная чечевичная похлёбка шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1467569008_2.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить порезанный сельдерей,готовить пару минут. Добавить смесь восточных пряностей. Перемешать.
Состав смеси пряностей: кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец
![Фото приготовление рецепта: Пряная чечевичная похлёбка шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1467569062_3.jpg)
Шаг 4 из 7
Влить томатный сок, довести до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Пряная чечевичная похлёбка шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1467569156_4.jpg)
Шаг 5 из 7
Добавить пассеровку с томатным сокрм в кастрюлю с чечевицей. Довести до кипения, посолить по вкусу, готовить 3-4 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Пряная чечевичная похлёбка шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1467569222_6.jpg)
Шаг 6 из 7
Добавить порезанную зелень и снять с огня.
![Фото приготовление рецепта: Пряная чечевичная похлёбка шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1467569286_7.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пряная чечевичная похлёбка шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-07/1467569350_8.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супы с зажарками очень вредны для печени и здоровья в целом. Отварите лучше овощи в бульоне и заправьте суп свежей зеленью, будет полезно и вкусно.
6 июля 2016 11:05
Ответить
Сытно, наваристо и очень вкусно!
5 июля 2016 16:05
Ответить
Тамарочка, спасибо! Очень ароматная похлебка получается!
5 июля 2016 16:25
Ответить
Египетская чечевичная похлебка
Как известно из Библии, Исав, сын Исаака и Ревекки, был старше своег ...
19.02.2013, 08:06
ОльгаЧ
Чечевица, томленная с овощами
Простое и вкусное блюдо из чечевицы. Ппробуйте :) ...
14.04.2014, 10:22
ОльгаЧ
Чечевица с кабачками в мультиварке
Блюдо из чечевицы для постного стола. Попробуйте :) ...
20.11.2013, 09:41
ОльгаЧ
Палестинский суп из чечевицы и тыквы
Пряный, острый суп-пюре по-палестински. Может он и не очень презента ...
18.11.2019, 15:13
ОльгаЧ
Чечевица с овощами
Хочу поделиться с Вами рецептом из красной чечевицы с баклажаном, мо ...
19.01.2021, 19:38
YulyaMukuta
Паштет из коричневой чечевицы с грецкими орехами
Очень вкусный и, я бы сказала, мега полезный паштет из чечевицы и гр ...
09.07.2016, 20:38
HelgaZ
Чечевичный суп-крем
Острый чечевичный суп с кислинкой! Ооочень вкусно! ...
27.04.2015, 22:56
Zaha
Суп-пюре из чечевицы с сыром и копченой грудинкой.
Вкусный, нежный суп-пюре с чипсами из грудинки. ...
17.02.2013, 08:27
Marina30
Бедуинский йогуртовый суп
Несмотря на "необычность" - с точки зрения сегодняшнего бытия - набо ...
07.01.2014, 20:58
barska
Салат из чечевицы с зеленым яблоком
Салат из чечевицы с зеленым яблоком-это очень полезный салат. В сост ...
31.07.2019, 10:25
star999