Суп из чечевицы с сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3101 раз

Один из самых любимых супов в нашей семье - суп с чечевицей. Предлагаю отличный рецепт быстрого, полезного и вкусного супа. Чечевица подойдет красная или желтая, она быстро разваривается в отличии от зеленой.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 литра
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 2 шт.
- Чечевица красная 100 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл
- Сарделька 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.

Шаг 2 из 7
Тем временем лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Пассеруйте овощи 5-6 минут на среднем огне.

Шаг 3 из 7
Затем выложите лук с морковью в кастрюлю с бульоном и картофелем. Варите 10 минут.

Шаг 4 из 7
Чечевицу помойте и добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп до готовности всех ингредиентов.

Шаг 5 из 7
За 5 минут до окончания приготовления супа выложите нарезанные сардельки.

Шаг 6 из 7
Проварите суп 5 минут и выключайте плиту.

Готово!
Суп с чечевицей и сардельками готов. Подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытный и аппетитный супчик Зоюшка))
12 июля 2021 12:40
Ответить
Супчик просто супер!
12 июля 2021 10:33
Ответить
Аппетитный супчик!!!!
11 июля 2021 22:19
Ответить
Вкусный супчик!
11 июля 2021 20:49
Ответить
Салат из чечевицы с печеной тыквой
Вкусный салат - гарнир из красной чечевица с ароматной печеной тыкво ...
01.12.2014, 22:15
Oduvanchik
Суп-пюре из чечевицы
Вкусный, ароматный суп турецкой кухни. ...
12.08.2012, 21:45
barska
Гарнир из чечевицы с овощами
Предлагаю приготовить к обеду вкусный и полезный гарнир из чечевицы ...
17.01.2022, 15:03
Yulia.
Суп-пюре с баклажанами и красной чечевицей
Суп-пюре с баклажанами и чечевицей - очень вкусный, согревающий и пи ...
28.11.2017, 18:51
lakshmi
Турецкий суп-пюре из красной чечевицы
Один из самых популярных супов в Турции. Рецептов великое множество, ...
14.07.2012, 20:42
barska
Чечевичная запеканка
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом чечевичной запеканки. Запека ...
11.01.2021, 21:54
Rikki
Чечевичный суп с сухариками и копчеными колбасками
Вкусный и очень ароматный суп из красной чечевицы с копчеными колбас ...
03.06.2013, 15:49
Татьяна Маражо
Воспи апур
Ввкусный и сытный суп с чечевицей на говяжьем бульоне с добавлением ...
31.08.2016, 20:53
Мелена
Чечевичное "бутербродное масло"
Это - рецепт турецкой кухни. Нежное масло-намазка из чечевицы со све ...
09.10.2012, 20:47
barska
Жареные пирожки с красной чечевицей
Считается, что чечевица очень полезна. Сегодня у нас пирожки с красн ...
13.04.2017, 13:24
Zoya7