Суп из чечевицы с сардельками

В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.

Тем временем лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Пассеруйте овощи 5-6 минут на среднем огне.

Затем выложите лук с морковью в кастрюлю с бульоном и картофелем. Варите 10 минут.

Чечевицу помойте и добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп до готовности всех ингредиентов.

За 5 минут до окончания приготовления супа выложите нарезанные сардельки.

Проварите суп 5 минут и выключайте плиту.

Суп с чечевицей и сардельками готов. Подавайте на первое в обед.