Суп с крапивой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4414 раз
Суп с крапивой можно быстро приготовить если у вас уже приготовлен бульон. Жгучая крапива превратит обычный суп в интересный рецепт и подарит массу полезных витаминов.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Крапива 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Крупа манная 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мелко лук, соломкой морковь и кубиком картофель.
Шаг 2 из 7
Овощи высыпать в кипящий бульон и варить минут 15.
Шаг 3 из 7
А тем временем вымыть крапиву, отрезать корни, залить водой и варить после закипания минуты 3-5. Воду слить, оставив 1 стакан с крапивой.
Шаг 4 из 7
Вместе с жидкостью перебить крапиву в блендере. И вылить в суп.
Шаг 5 из 7
Добавить в суп ложку манной крупы, высыпать струйкой и перемешивая суп.
Шаг 6 из 7
Теперь суп посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком. Если чеснок свежий, тогда его нужно перебить вместе с крапивой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный и полезный супец! 
14 апреля 2016 16:22
Ответить
Котлеты из телятины и корнеплодов в духовке
Вкусные котлеты из телятины приготовленные в духовке. Снаружи запека ...
05.11.2015, 12:03
mnat
Телятина на палочке
Альтернатива традиционному шашлыку, можно приготовить телятину без ш ...
02.11.2011, 14:14
belis07
Теплый салат их телятины, перца и помидоров черри
Рецепт этого салата хорошо иметь под рукой на тот момент, когда на п ...
14.03.2017, 15:28
mnat
Телятина с черносливом в фольге
Телятина с луком и черносливом идеально сочетается. Все ингредиенты ...
23.05.2016, 11:47
mnat
Борщ с фасолью на телятине
Сегодня будем готовить вкусный летний борщ. Но он у нас будет немног ...
22.07.2019, 21:53
тамара агапитова
Макароны по-флотски для деток
Телятина содержит множество полноценных белков, жиров и углеводов. Д ...
28.12.2016, 17:15
Marina30
Фаршированные каннеллони под томатным соусом
Каннеллони — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек диам ...
23.02.2017, 19:32
Marina30
Окрошка на сметане с отварной телятиной и копченой колбасой
Окрошка на сметане с отварной телятиной и копченой колбасой. Пока ещ ...
30.09.2018, 18:53
ihajse
Мясо по-провансальски
Яркое красочное ароматное блюдо.
14.12.2011, 08:47
naumovec
Гречаники для деток
Способ приготовления этого блюда очень прост, а вкус деткам понравит ...
02.02.2017, 19:08
Marina30
тамара агапитова