Суп с крапивой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4345 раз
Суп с крапивой можно быстро приготовить если у вас уже приготовлен бульон. Жгучая крапива превратит обычный суп в интересный рецепт и подарит массу полезных витаминов.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Крапива 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Крупа манная 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мелко лук, соломкой морковь и кубиком картофель.
Шаг 2 из 7
Овощи высыпать в кипящий бульон и варить минут 15.
Шаг 3 из 7
А тем временем вымыть крапиву, отрезать корни, залить водой и варить после закипания минуты 3-5. Воду слить, оставив 1 стакан с крапивой.
Шаг 4 из 7
Вместе с жидкостью перебить крапиву в блендере. И вылить в суп.
Шаг 5 из 7
Добавить в суп ложку манной крупы, высыпать струйкой и перемешивая суп.
Шаг 6 из 7
Теперь суп посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком. Если чеснок свежий, тогда его нужно перебить вместе с крапивой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный и полезный супец! 
14 апреля 2016 16:22
Ответить
Подлива из говядины
Вкусная, сочная и ароматная подлива получается, если приготовить её ...
16.02.2022, 22:10
uliay
Борщ на говяжьем бульоне
Вкусный борщ с фасолью и отварной свеклой, без зажарки. ...
14.02.2015, 15:25
mnat
Говядина с каперсами и кукурузой
Очень приятный вкус придают каперсы говядине, я бы сказала благородн ...
02.03.2014, 20:44
Тория
Солянка домашняя с ветчиной, сосисками
Солянку (суп) принято считать русским блюдом. Солянку как правило го ...
25.11.2015, 14:15
nnoir
Медальоны из говядины в лимонно-горчичном маринаде
Сочные медальоны из говядины можно предложить на ужин, а в качестве ...
23.11.2016, 02:09
OdryParker
Шарики из говядины в сливочно-сырном соусе
Представляю Вашему вниманию очень вкусные шарики из говядины с адыге ...
23.06.2016, 12:07
ОльгаЧ
Нежное мясо с фруктами
Это блюдо на любителя, поскольку сочетание фруктов с мясом нравится ...
07.04.2014, 20:03
Oduvanchik
Холодец из курицы и говядины.
Холодец (студень) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от ...
23.02.2013, 09:55
Marina30
Орман кебаб
Шикарное блюдо турецкой кухни под названием Орман кебаб, что в перев ...
16.11.2019, 09:27
ОльгаЧ
Мясо с шампиньонами и картофелем в горшочках
Вкусное, сытное и совсем несложное в приготовлении блюдо. ...
15.03.2013, 04:03
Julcha
тамара агапитова