Суп с крапивой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3526 раз
Суп с крапивой можно быстро приготовить если у вас уже приготовлен бульон. Жгучая крапива превратит обычный суп в интересный рецепт и подарит массу полезных витаминов.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Крапива 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Крупа манная 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мелко лук, соломкой морковь и кубиком картофель.
Шаг 2 из 7
Овощи высыпать в кипящий бульон и варить минут 15.
Шаг 3 из 7
А тем временем вымыть крапиву, отрезать корни, залить водой и варить после закипания минуты 3-5. Воду слить, оставив 1 стакан с крапивой.
Шаг 4 из 7
Вместе с жидкостью перебить крапиву в блендере. И вылить в суп.
Шаг 5 из 7
Добавить в суп ложку манной крупы, высыпать струйкой и перемешивая суп.
Шаг 6 из 7
Теперь суп посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком. Если чеснок свежий, тогда его нужно перебить вместе с крапивой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный и полезный супец!
14 апреля 2016 16:22
Ответить
Ханум с картофелем и салом
Ханум - это рулет из пельменного теста, приготовленный на пару. Начи ...
16.01.2017, 17:25
Evangelina
Овсяный хлеб со шпинатом
Хлеб с овсяными хлопьями и прожилками из шпинатной начинки. Очень не ...
31.10.2013, 02:48
Татьяна Маражо
Домашний "Тархун"
Газированный "тархун" в домашних условиях. ...
29.04.2012, 21:32
LesKra
Ванильные сухари
Вкусные домашние сухари из сдобного теста с ванильным ароматом идеа ...
22.10.2015, 01:01
Татьяна Маражо
Слоеный хинкал (Даргинский)
Рецептов хинкали много — грузинский, аварский, кумыкский и др. Дарги ...
05.03.2012, 21:06
LesKra
Галета из цельнозерновой муки с фруктовым ассорти и пряностями.
Вариант постной выпечки из полезной муки. Аромат на всю квартиру и п ...
04.02.2012, 10:01
mama Tasi
Домашние багеты
прекрасные и легкие багеты,легко готовяться ...
24.12.2012, 19:59
тори
Хлеб из пшеничной и ржаной муки
Домашний пшенично-ржаной хлеб, похож на пеклеваный. Рецепт для хлебо ...
16.12.2012, 13:20
ОльгаЧ
Хлеб с семечками и кинзой (для сендвичей)
Хлеб для приготовления сендвичей на натуральном йогурте с обжаренным ...
30.01.2014, 16:48
Татьяна Маражо
Горчичный хлеб с отрубями
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб с горчичным маслом. Рецепт для хл ...
07.02.2013, 11:32
ОльгаЧ