Суп с савойской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1290 раз
Вкусный суп в котором присутствуют всевозможные овощи. Главный компонент савойская капуста, кроме того, что она красивая, она ещё и полезная. Сырки вносят свою изюминку во вкус супа.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь маленькая 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Перец (у нас мороженый) 1 шт.
- Горошек 1 стакан
- Сырочек плавленый 50% 2 шт.
- Капуста савойская маленькая 450 г
- Укроп 0,5 пуч.
- Масло растительное 3 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для супа нам понадобится савойская капуста, картофель, морковь, лук, перец, горошек, сырки.
Шаг 2 из 10
Для супа нужен небольшой вилок савойской капусты.
Шаг 3 из 10
Нарезаем его шашками.
Шаг 4 из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 5 из 10
Когда картофель будет кипеть кипеть минут десять, добавьте в суп капусту, а за ней перец.
Шаг 6 из 10
Сырки нарежьте на кусочки.
Шаг 7 из 10
Сырки отправьте в суп.
Шаг 8 из 10
Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь нарежьте кружочками. Лук и морковь отправьте пассероваться на растительном масле. Добавьте пассеровку в суп.
Шаг 9 из 10
В последнюю очередь добавьте в суп укроп.
Готово!
Суп готов!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
...