Вход

Овощной суп с крапивой на курином бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 919 раз
фото рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной суп с крапивой на курином бульоне. Суп очень быстро готовится, вкусный, облегченный и полезный. Здесь нет картофеля. Суп можно приготовить на овощном бульоне.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Нарезать маленьким кубиком морковь, болгарский перец, красный лук, чесночные стрелки и острый перец. Влить пару ложек оливкового масла и жарить на минимальном огне минуты три.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 10

Мелким кубиком нарезать кабачок и продолжаем жарить еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 10

Влить бульон, довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 10

Перемешать бульон с яйцами и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 10

Яичную смесь влить в суп и варить еще семь минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №5
Шаг 6 из 10

Нарезать крапиву.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №6
Шаг 7 из 10

листья мяты и базилика.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №7
Шаг 8 из 10

Макароны - у меня ракушки.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №8
Шаг 9 из 10

Макароны и всю зелень высыпать в суп, добавить специи, сухой чеснок, соль, перец. Довести до кипения и варить 2 минуты. Снять с плиты и дать настояться 15 минут, за это время приготовятся макароны.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с крапивой на курином бульоне шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и очень полезно!
3 июля 2017 22:05
Похожие рецепты по ингредиентам