Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из овощей и булгура

    Понравился 1 повару Просмотрен 4780 раз
    фото рецепта: Суп из овощей и булгура
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Суп из овощей с булгуром в восточном стиле. Здесь добавляется щепотка молотой корицы и суп выходит с необыкновенным вкусом. Суп легкий, вкусный и готовится за 30 минут.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Нарезать картофель и соединить в кастрюле с булгуром.

    Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Залить бульоном и варить до готовности картофеля и крупы.

    Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Мелким кубиком нарезать перец, лук, сельдерей и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить корицу и жарить на среднем огне до мягкости овощей. В конце высыпать чеснок. У меня сухой.

    Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Помидоры натереть на терку без кожуры - у меня уже перебитые свежие помидоры и замороженные. Тушить еще минут 15, добавить чай.лож. сахара.

    Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Заправку высыпать в суп, посолить, поперчить. Довести до кипения и варить еще минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №6
    Готово!

    При подаче посыпать зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю такие супы! love
    2 сентября 2017 13:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам