Вход

Суп из овощей и булгура

Понравился 1 повару Просмотрен 589 раз
фото рецепта: Суп из овощей и булгура
(4.08)
5475 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп из овощей с булгуром в восточном стиле. Здесь добавляется щепотка молотой корицы и суп выходит с необыкновенным вкусом. Суп легкий, вкусный и готовится за 30 минут.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Нарезать картофель и соединить в кастрюле с булгуром.

Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №1
Шаг 2 из 7

Залить бульоном и варить до готовности картофеля и крупы.

Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №2
Шаг 3 из 7

Мелким кубиком нарезать перец, лук, сельдерей и морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить корицу и жарить на среднем огне до мягкости овощей. В конце высыпать чеснок. У меня сухой.

Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №4
Шаг 5 из 7

Помидоры натереть на терку без кожуры - у меня уже перебитые свежие помидоры и замороженные. Тушить еще минут 15, добавить чай.лож. сахара.

Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №5
Шаг 6 из 7

Заправку высыпать в суп, посолить, поперчить. Довести до кипения и варить еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №6
Готово!

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Суп из овощей и булгура шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такие супы! love
2 сентября 2017 13:51
Похожие рецепты по ингредиентам