Овощной суп с булгуром

Понравился 1 повару Просмотрен 830 раз
фото рецепта: Овощной суп с булгуром
(4.59)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощные супы занимают особое место в нашем меню. Они ценны особенно в зимнее время, когда нет летнего изобилия овощей. Сегодня у нас такой суп с замечательной крупой - булгуром. Вкусно, сытно и полезно.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

В кастрюлю с куриным бульоном выложите нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь и лук нарежьте не крупно и добавьте в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №2
Шаг 3 из 6

Булгур помойте и также выложите в кастрюлю с кипящим бульоном.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №3
Шаг 4 из 6

Варите суп 15-20 минут. После добавьте брюссельскую капусту и нарезанную тонкой соломкой белокочанную капусту.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №4
Шаг 5 из 6

Суп посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности всех ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №5
Готово!

Ароматный, полезный и вкусный овощной суп с булгуром готов.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам