Овощной суп с брюссельской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5616 раз
Овощной суп приготовленный на курином бульоне с брюссельской капустой- это яркий, красивый, вкусный и ароматный супчик. Приготовьте для разнообразия, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста брюссельская 8 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать картофель кубиками.
Шаг 2 из 8
Добавить картофель в кипящий бульон и варить до готовности , переодически собирая пену. Посолить по вкусу.
Шаг 3 из 8
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 4 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле 4-5 минут.
Шаг 5 из 8
Крупная брюссельскую капусту перерезать на 2 части.
Шаг 6 из 8
Отправляем зажарку и брюссельскую капусту в кастрюлю. Варить 7-10 минут.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп и петрушку. Отключить плиту, суп готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Лёгкий полезный супчик!
17 февраля 2022 13:01
Ответить
Очень вкусный и полезный суп, брюссельская капуста имеет ореховый вкус!
16 февраля 2022 20:17
Ответить
Красивый и очень вкусный суп!
16 февраля 2022 14:19
Ответить
Суп с фрикадельками и грибами
Очень легкий, полезный и вкусный суп
20.11.2012, 17:38
Zoya7
Суп с овсянкой "Любимый"
Пусть никого не пугает простота этого супа. Он не зря "Любимый": оче ...
09.03.2012, 07:59
Zoya7
Суп с зеленым горошком
Зимой супчики – это не просто первое, а основное блюдо в нашей семье ...
29.08.2014, 01:25
Хозяйка
Свекольный суп
Свекольный суп готовится в моем случае - на свином бульоне, но можно ...
22.01.2016, 19:46
lorik26
Капусняк
Этот наваристый густой зимний суп характерный для прикарпатского рег ...
27.12.2012, 11:33
тамара агапитова
Грибной суп с овощами
Легкий летний суп из сезонных овощей и грибов шампиньонов. Суп лучше ...
16.07.2017, 22:56
OdryParker
Суп с баклажанами по-восточному
Существует множество рецептов различных супов, многие из которых дав ...
04.09.2019, 11:59
тамара агапитова
Борщ из утки с салом и щавелем
Борщ из утки с салом и щавелем. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
25.05.2017, 11:55
ihajse
Борщ с фасолью и грибами
Сколько хозяек, столько и борщей! Сегодня предлагаю один из вариант ...
08.02.2016, 19:23
тамара агапитова
Борщ по-львовски
Сколько хозяек, столько борщей, но есть характерные борщи в каждом р ...
16.09.2014, 16:20
тамара агапитова