Овощной суп с брюссельской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7413 раз

Овощной суп приготовленный на курином бульоне с брюссельской капустой- это яркий, красивый, вкусный и ароматный супчик. Приготовьте для разнообразия, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста брюссельская 8 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать картофель кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавить картофель в кипящий бульон и варить до готовности , переодически собирая пену. Посолить по вкусу.

Шаг 3 из 8
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 4 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле 4-5 минут.

Шаг 5 из 8
Крупная брюссельскую капусту перерезать на 2 части.

Шаг 6 из 8
Отправляем зажарку и брюссельскую капусту в кастрюлю. Варить 7-10 минут.

Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп и петрушку. Отключить плиту, суп готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Лёгкий полезный супчик!
17 февраля 2022 13:01
Ответить
Очень вкусный и полезный суп, брюссельская капуста имеет ореховый вкус!
16 февраля 2022 20:17
Ответить
Красивый и очень вкусный суп!
16 февраля 2022 14:19
Ответить
Гарнир из перца и кукурузы
Идеальный гарнир для мяса.
12.03.2015, 12:48
Лара
Фаршированные овощи
Фаршировать я буду болгарский перец и баклажан фаршем из отваренного ...
02.08.2015, 13:44
lorik26
Перцы фаршированные сыром и овощами
Вкусный нежны перец запеченный с сыро и овощами.. ...
29.08.2014, 15:59
Oduvanchik
Закуска «Летние цветы»
Красивые цветы из сладкого перца с вкуснейшей начинкой оригинально у ...
17.02.2012, 19:24
Ellisa
Теплый салат со стручковой фасолью и свиными ребрами
Теплый салат со стручковой фасолью и свиными ребрами отличный вариан ...
29.11.2016, 00:29
Ира Ли
Болгарский перец для фаршировки на зиму
Болгарский перец для фаршировки на зиму. У кого позволяет вместимост ...
28.08.2016, 10:46
lorik26
Салат "Изумительный"
Этот салат "Изумительный" я нашла давно на кулинарном сайте и каждый ...
26.08.2015, 16:54
lorik26
Болгарский перец в маринаде
По этому рецепту я давно закатываю перец. Он получается в меру сладк ...
27.08.2015, 15:07
Тория
Итальянский салат "Панацелла" с печёным перцем и заправкой из соевого соу ...
Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой зап ...
28.07.2013, 20:33
barska
Заготовка перца с баклажанами
Нам нравится когда у нас большое разнообразие консервации, поэтому с ...
22.08.2014, 19:52
тамара агапитова