Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощной суп-пюре

    Понравился 1 повару Просмотрен 4384 раз
    фото рецепта: Овощной суп-пюре
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежный, полезный и очень вкусный суп-пюре.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Все овощи порезать средними кусочками, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №1
    Шаг 2 из 4

    После того, как жидкость закипит, снять пену, убавить огонь. Добавить растительное масло, посолить и варить под прикрытой крышкой до готовности овощей. Блендером перетереть суп до пюреобразного состояния.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Дать прокипеть еще несколько минут. Подавать со сметаной и зеленью, посыпать черным молотым перчиком.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №3
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю такие супы!Аппетитный! love
    13 мая 2013 18:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам