Вход

Овощной суп-пюре

Понравился 1 повару Просмотрен 1765 раз
фото рецепта: Овощной суп-пюре
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, полезный и очень вкусный суп-пюре.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Все овощи порезать средними кусочками, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №1
Шаг 2 из 4

После того, как жидкость закипит, снять пену, убавить огонь. Добавить растительное масло, посолить и варить под прикрытой крышкой до готовности овощей. Блендером перетереть суп до пюреобразного состояния.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №2
Шаг 3 из 4

Дать прокипеть еще несколько минут. Подавать со сметаной и зеленью, посыпать черным молотым перчиком.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такие супы!Аппетитный! love
13 мая 2013 18:28
Похожие рецепты по ингредиентам