Суп пюре с кабачками грибами и сыром

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Лук нарезаем кубиками.

Грибы нарезаем небольшими кусочками.

Лук пассеруем.

Добавляем грибы и жарим вместе.

Картофель нарезаем кубиками.

В кастрюлю выкладываем картофель и грибы с луком.

Кабачки нарезаем крупными кусочками и отправляем в кастрюлю. Заливаем горячей водой и варим до готовности.

За 5 минут до конца варки добавляем чеснок.

А также мелко порезанный укроп солим и перчим. Готовый суп пробиваем блендером.

Суп готов!

Приятного аппетита!