Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3010 раз

Сытный суп с нежными фрикадельками из индейки.
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Рис 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 12
Прокрутить на мясорубке филе индейки и очищенную луковицу.Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3 из 12
Вбить в фарш яйцо и тщательно перемешать. Мокрыми руками (чтобы не прилипал фарш)сделать небольшие фрикадельки.

Шаг 4 из 12
Рис промыть и отварить до полуготовности. Слить воду.

Шаг 5 из 12
Овощи почистить. Картофель нарезать кубиками.

Шаг 6 из 12
Морковь порезать брусочками.

Шаг 7 из 12
Перец - полукольцами.

Шаг 8 из 12
Воду довести до кипения, опустить картофель и морковь.

Шаг 9 из 12
Добавить фрикадельки и рисом. Варить суп в течение 10 минут.

Шаг 10 из 12
Затем добавить сладкий перец и сливочное масло, по вкусу посолить и поперчить.

Шаг 11 из 12
Варить еще минут 5. Посыпать готовый суп мелко нарезанной зеленью петрушки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
bvlena, спасибо, Леночка!
12 мая 2015 20:47
Ответить
красивый супчик получился!!
12 мая 2015 07:56
Ответить
тамара агапитова, спасибо, Томочка!
11 мая 2015 23:20
Ответить
Какой аппетитный супчик! 

11 мая 2015 23:08
Ответить
Вегетарианский плов в мультиварке
Вегетарианский плов - это очень сытное, ароматное, вкусное блюдо. Го ...
15.11.2020, 18:08
Rikki
Булгур со шпинатом
Готовила недавно интересный гарнир из булгура со шпинатом. Выглядит ...
17.02.2017, 14:11
Senata
Булгур с кабачком и куриными крыльями
Булгур с кабачком и куриными крыльями . Кто любит булгур, хочу предл ...
28.08.2017, 15:25
ihajse
Булгур с грибами и курицей
Булгур с грибами и курицей . Хочу предложить вам рецепт приготовлени ...
15.05.2017, 12:02
ihajse
Булгур с грибами в сливках
Булгур с грибами в сливках можно приготовить в качестве сытного обед ...
08.11.2021, 19:35
uliay
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Вкусный и сытный ужин из крупы булгур и шампиньонов. Шампиньоны у ме ...
31.05.2016, 11:28
HelgaZ
Салат с печенью и булгуром
Салат с куриной печенью, булгуром и яйцами получается сытным и питат ...
06.02.2016, 15:02
OdryParker
Салат «Табуле»
Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вку ...
25.04.2013, 00:28
Елена Калинина
Табуле с болгарским перцем
Табуле – известный восточный салат, в основе которого лежит крупа бу ...
05.07.2016, 14:02
OdryParker
Салат Табуле с киноа
Перед Вами арабский салат, который традиционно готовят из пшеничных ...
14.11.2016, 14:18
ОльгаЧ