Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3161 раз
Сытный суп с нежными фрикадельками из индейки.
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Рис 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Прокрутить на мясорубке филе индейки и очищенную луковицу.Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 12
Вбить в фарш яйцо и тщательно перемешать. Мокрыми руками (чтобы не прилипал фарш)сделать небольшие фрикадельки.
Шаг 4 из 12
Рис промыть и отварить до полуготовности. Слить воду.
Шаг 5 из 12
Овощи почистить. Картофель нарезать кубиками.
Шаг 6 из 12
Морковь порезать брусочками.
Шаг 7 из 12
Перец - полукольцами.
Шаг 8 из 12
Воду довести до кипения, опустить картофель и морковь.
Шаг 9 из 12
Добавить фрикадельки и рисом. Варить суп в течение 10 минут.
Шаг 10 из 12
Затем добавить сладкий перец и сливочное масло, по вкусу посолить и поперчить.
Шаг 11 из 12
Варить еще минут 5. Посыпать готовый суп мелко нарезанной зеленью петрушки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
bvlena, спасибо, Леночка!
12 мая 2015 20:47
Ответить
красивый супчик получился!!
12 мая 2015 07:56
Ответить
тамара агапитова, спасибо, Томочка!
11 мая 2015 23:20
Ответить
Какой аппетитный супчик! 
11 мая 2015 23:08
Ответить
Суп Космос
Название этого супа возникло благодаря фигурной пасте. Я готовлю так ...
30.09.2015, 20:46
OdryParker
Блины с говядиной
Самые сытные блины - с начинкой из отварного мяса. Предлагаю использ ...
22.07.2017, 18:18
OdryParker
Мясные тефтели с овощами
Мясные тефтели по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Д ...
06.07.2016, 14:35
mnat
Говядина с клюквой
Сытный и вкусный ужин с говядиной и клюквой, на гарнир можно макарон ...
30.01.2013, 01:32
Апрель
Плов с айвой
Очень вкусный и оригинальный плов с ноткой айвы. ...
03.03.2014, 13:04
Oduvanchik
Орман кебаб
Шикарное блюдо турецкой кухни под названием Орман кебаб, что в перев ...
16.11.2019, 09:27
ОльгаЧ
Говядина в соевом соусе с овощами
Предлагаю приготовить очень вкусное и аппетитное блюдо из говядины. ...
31.03.2018, 23:17
Evangelina
Мясной салат с яблоком и болгарским перцем
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного мясного салата. Кисло с ...
03.12.2015, 01:15
mnat
Салат из говядины с черносливом
Вкусный и сытный салат из говядины к ужину. ...
24.12.2014, 16:16
Oduvanchik
Детское блюдо Лесная опушка
Красивое блюдо для маленьких детей. Оформление блюда заинтересует ре ...
30.07.2015, 15:06
OdryParker

Лара
bvlena
тамара агапитова