Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2956 раз

Сытный суп с нежными фрикадельками из индейки.
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Рис 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 12
Прокрутить на мясорубке филе индейки и очищенную луковицу.Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3 из 12
Вбить в фарш яйцо и тщательно перемешать. Мокрыми руками (чтобы не прилипал фарш)сделать небольшие фрикадельки.

Шаг 4 из 12
Рис промыть и отварить до полуготовности. Слить воду.

Шаг 5 из 12
Овощи почистить. Картофель нарезать кубиками.

Шаг 6 из 12
Морковь порезать брусочками.

Шаг 7 из 12
Перец - полукольцами.

Шаг 8 из 12
Воду довести до кипения, опустить картофель и морковь.

Шаг 9 из 12
Добавить фрикадельки и рисом. Варить суп в течение 10 минут.

Шаг 10 из 12
Затем добавить сладкий перец и сливочное масло, по вкусу посолить и поперчить.

Шаг 11 из 12
Варить еще минут 5. Посыпать готовый суп мелко нарезанной зеленью петрушки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
bvlena, спасибо, Леночка!
12 мая 2015 20:47
Ответить
красивый супчик получился!!
12 мая 2015 07:56
Ответить
тамара агапитова, спасибо, Томочка!
11 мая 2015 23:20
Ответить
Какой аппетитный супчик! 

11 мая 2015 23:08
Ответить
Салат из летних овощей
Вкусный, легкий, витаминный салат из летних овощей. Для этого салата ...
29.10.2016, 13:15
Мелена
Пирог с капустой для ленивых
Вкусный пирог с капустой. Причём полностью оправдывает своё название ...
21.04.2012, 20:42
манюша
Капустный салат с огурцом и курицей
Салатик сочный и вкусный. Я использую запеченное куриное бедрышко. ...
23.05.2014, 00:27
nnoir
Капуста с фаршем на сковороде
Капуста, приготовленная с фаршем на сковороде, это очень вкусное и п ...
22.11.2020, 22:12
uliay
Борщ со свежей капустой и чесноком
Борщ со свежей капустой и чесноком вкусное славянское первое блюдо. ...
28.03.2020, 14:07
Pearl
Борщ без свеклы в мультиварке
Традиционно принято готовить красный борщ с использованием свеклы, н ...
09.01.2018, 22:18
Evangelina
Тушёная капуста с консервированным горошком
Тушёная капуста с консервированным горошком по этому рецепту готовит ...
11.04.2020, 22:20
Rikki
Капустный салат с сыром фета и изюмом
Капустный салат с сыром фета и изюмом. Еще в салат понадобятся - сла ...
22.05.2019, 13:55
lorik26
Капуста тушеная с кабачками
Тушеные овощи - это не только очень вкусное блюдо, но и очень полезн ...
09.08.2021, 18:08
uliay
Салат из молодой капусты с грибами
Салат из молодой капусты с грибами. Предлагаю приготовить легкий сал ...
09.06.2020, 15:36
lorik26