Густой суп с перловкой и маслинами
Понравился -1 поварам
Просмотрен 8379 раз
Суп с перловой крупой, маслинами и пикантной колбаской чоризо.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Перловка 100 гр.
- Маслины 100 гр.
- Чоризо 100 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Бульон или вода 1,5 л.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюле с бульоном или водой отварить кусочки картофеля и перловку (быстрого приготовления) На это уйдет 10-15 мин.
Шаг 2 из 5
Луковицу и чоризо нарезать тонко.
Шаг 3 из 5
Обжарить на оливковом масле в течении 5-7 мин.
Шаг 4 из 5
Выложить в кастрюлю с супом и добавить маслины.
Соль и специи по вкусу. Варим еще 8-10 мин. Суп готов !
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо,Аль !