Вареники с начинкой из клубники и малины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4004 раз

Предлагаю приготовить вареники с очень мягкого и пышного теста приготовленного на кефире с очень вкусной, сочной и ароматной начинкой из клубники и малины. Ягоды для приготовления будем использовать замороженные. Рекомендую, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Мука пшеничная 260-270 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/3 ч. л.
- Клубника 150 г.
- Малина 100 г.
- Сахар по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
В миску добавить кефир, яйцо, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 12
Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 3 из 12
Тесто готово, приступаем к приготовлению вареников.

Шаг 4 из 12
Нарезать клубнику на 2-3 части.

Шаг 5 из 12
Добавить малину и перемешать.

Шаг 6 из 12
Раскатать тесто толщиной 3 мм, стаканом выдавить кружочки. На середину каждого кружочка ложим сахар по вкусу.

Шаг 7 из 12
Ложим начинку.

Шаг 8 из 12
Хорошо закрепить края, придавая форму вареников.

Шаг 9 из 12
Ложим вареники в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, ждём пока вареники всплывут и варим на среднем огне 5-6 минут.

Шаг 10 из 12
Достать вареники шумовкой.

Шаг 11 из 12
Заправить сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусные вареники, особенно если кушать со сметаной!
14 декабря 2021 21:39
Ответить
Спасибо девочки)))
14 декабря 2021 20:10
Ответить
Замечательные вареники!
14 декабря 2021 19:50
Ответить
Тесто превосходное! А начинка вообще бомба!
14 декабря 2021 18:42
Ответить
Вкусные варенички))
14 декабря 2021 17:55
Ответить
Пыщные оладьи на молоке
Сегодня я расскажу вам рецепт пышных оладьев на молоке. Вам очень со ...
05.12.2018, 21:39
тамара агапитова
Хлеб "Праздничный"
Такой хлеб способен удивить гостей за праздничным столом! И это неуд ...
09.12.2018, 20:09
Тория
Сырные пончики
Сырные пончики по данному рецепту получаются вкусными и экономными, ...
24.01.2016, 11:46
Marina30
Вареники с клубникой
Вкусные вареники. Великолепное тесто. Послушное, нежное, вкусное и м ...
07.02.2014, 13:52
nnoir
Хлеб пшеничный на сухом молоке
Делюсь с вами рецептом приготовления хлеба на сухом молоке. Пшеничны ...
24.04.2020, 15:04
Pearl
Песочный торт с ванильным кремом
Торт по этому рецепту получается мягкий, пропитывается идеально, так ...
29.03.2018, 17:33
mnat
Пончики с шоколадной глазурью
Домашние пончики с шоколадной глазурью - это вкусное лакомство для ...
08.11.2020, 21:03
Yulia.
Бублики
Предлагаю рецепт домашних бубликов в духовке. Бублики по внешнему ви ...
18.01.2021, 18:31
the_dream
Блины с мясной начинкой
Блины приготовим на молоке и теплой воде, тесто должно быть достаточ ...
08.01.2018, 01:43
mnat
Галушки
Галу́шки (укр. галушки́, словацк. halušky) — блюдо во ...
01.03.2014, 14:16
Тория