Вареники с начинкой из клубники и малины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3998 раз

Предлагаю приготовить вареники с очень мягкого и пышного теста приготовленного на кефире с очень вкусной, сочной и ароматной начинкой из клубники и малины. Ягоды для приготовления будем использовать замороженные. Рекомендую, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Мука пшеничная 260-270 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/3 ч. л.
- Клубника 150 г.
- Малина 100 г.
- Сахар по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
В миску добавить кефир, яйцо, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 12
Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 3 из 12
Тесто готово, приступаем к приготовлению вареников.

Шаг 4 из 12
Нарезать клубнику на 2-3 части.

Шаг 5 из 12
Добавить малину и перемешать.

Шаг 6 из 12
Раскатать тесто толщиной 3 мм, стаканом выдавить кружочки. На середину каждого кружочка ложим сахар по вкусу.

Шаг 7 из 12
Ложим начинку.

Шаг 8 из 12
Хорошо закрепить края, придавая форму вареников.

Шаг 9 из 12
Ложим вареники в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, ждём пока вареники всплывут и варим на среднем огне 5-6 минут.

Шаг 10 из 12
Достать вареники шумовкой.

Шаг 11 из 12
Заправить сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусные вареники, особенно если кушать со сметаной!
14 декабря 2021 21:39
Ответить
Спасибо девочки)))
14 декабря 2021 20:10
Ответить
Замечательные вареники!
14 декабря 2021 19:50
Ответить
Тесто превосходное! А начинка вообще бомба!
14 декабря 2021 18:42
Ответить
Вкусные варенички))
14 декабря 2021 17:55
Ответить
Кекс с черносливом
Необыкновенно нежный, с насыщенным вкусом чернослива кекс. Перед так ...
26.10.2020, 12:09
DolcheVita
Шоколадный манник с халвой
Очень нежный и вкусный пирог с кусочками "подтаявшей" халвы! Рцепт э ...
24.09.2013, 09:52
mellorn
Капустный салат в кефирном соусе
Капустный салат в кефирном соусе. В этом американском салате использ ...
28.03.2020, 18:32
lorik26
Шоколадные кексы в микроволновке
Хочу поделиться с вами быстрым и простым рецептом шоколадных кексов ...
03.01.2022, 20:50
YulyaMukuta
Хачапури с сыром на сковороде
Рецепт быстрых хачапури с сыром пришелся мне по вкусу, так как готов ...
27.08.2020, 11:44
Pearl
Мой первый манник
Вкусный, воздушный пирог. Может служить хорошей основой для торта. М ...
13.11.2015, 18:16
Елена74
Тортик фантазия
Очень вкусный и простой в приготовлении торт ...
28.12.2014, 22:18
Tanufka12
Торт с лимонной прослойкой и творожным кремом
Предлагаю приготовить торт с лимонной прослойкой и творожным кремом. ...
10.05.2017, 13:34
Ира Ли
Манник на кефире без яиц
Предлагаю вашему вниманию манник приготовленный на кефире без яиц. Э ...
24.07.2021, 07:08
the_dream
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Быстрый в приготовлении, вкусный и сытный пирог. Количество зелёного ...
28.10.2012, 11:26
манюша