Вареники с начинкой из клубники и малины

Понравился 0 поварам Просмотрен 3663 раз
фото рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю приготовить вареники с очень мягкого и пышного теста приготовленного на кефире с очень вкусной, сочной и ароматной начинкой из клубники и малины. Ягоды для приготовления будем использовать замороженные. Рекомендую, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12

В миску добавить кефир, яйцо, соль и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавить муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №2
Шаг 3 из 12

Тесто готово, приступаем к приготовлению вареников.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №3
Шаг 4 из 12

Нарезать клубнику на 2-3 части.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить малину и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №5
Шаг 6 из 12

Раскатать тесто толщиной 3 мм, стаканом выдавить кружочки. На середину каждого кружочка ложим сахар по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №6
Шаг 7 из 12

Ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №7
Шаг 8 из 12

Хорошо закрепить края, придавая форму вареников.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №8
Шаг 9 из 12

Ложим вареники в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, ждём пока вареники всплывут и варим на среднем огне 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №9
Шаг 10 из 12

Достать вареники шумовкой.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №10
Шаг 11 из 12

Заправить сметаной.

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с начинкой из клубники и малины шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные вареники, особенно если кушать со сметаной!
14 декабря 2021 21:39
Спасибо девочки)))
14 декабря 2021 20:10
Замечательные вареники!
14 декабря 2021 19:50
Тесто превосходное! А начинка вообще бомба!
14 декабря 2021 18:42
Вкусные варенички))
14 декабря 2021 17:55
Похожие рецепты по ингредиентам