Вареники с начинкой из клубники и малины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3663 раз
Предлагаю приготовить вареники с очень мягкого и пышного теста приготовленного на кефире с очень вкусной, сочной и ароматной начинкой из клубники и малины. Ягоды для приготовления будем использовать замороженные. Рекомендую, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Мука пшеничная 260-270 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/3 ч. л.
- Клубника 150 г.
- Малина 100 г.
- Сахар по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
В миску добавить кефир, яйцо, соль и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 12
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 3 из 12
Тесто готово, приступаем к приготовлению вареников.
Шаг 4 из 12
Нарезать клубнику на 2-3 части.
Шаг 5 из 12
Добавить малину и перемешать.
Шаг 6 из 12
Раскатать тесто толщиной 3 мм, стаканом выдавить кружочки. На середину каждого кружочка ложим сахар по вкусу.
Шаг 7 из 12
Ложим начинку.
Шаг 8 из 12
Хорошо закрепить края, придавая форму вареников.
Шаг 9 из 12
Ложим вареники в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, ждём пока вареники всплывут и варим на среднем огне 5-6 минут.
Шаг 10 из 12
Достать вареники шумовкой.
Шаг 11 из 12
Заправить сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусные вареники, особенно если кушать со сметаной!
14 декабря 2021 21:39
Ответить
Спасибо девочки)))
14 декабря 2021 20:10
Ответить
Замечательные вареники!
14 декабря 2021 19:50
Ответить
Тесто превосходное! А начинка вообще бомба!
14 декабря 2021 18:42
Ответить
Вкусные варенички))
14 декабря 2021 17:55
Ответить
Постные лепешки на соде с зеленью
Обед готов, а в доме нет хлеба- не беда. Научу вас готовить постные ...
17.10.2021, 16:15
the_dream
Шоколадный тортик в микроволновке
Быстрый и простой шоколадный тортик со сметанным кремом в микроволно ...
28.01.2022, 22:39
YulyaMukuta
Пресные коржики
Простые коржики соленые к молоку.
02.04.2014, 20:54
Тория
Капустный салат в кефирном соусе
Капустный салат в кефирном соусе. В этом американском салате использ ...
28.03.2020, 18:32
lorik26
Фруктовое мороженое за 1 минуту.
безумно вкусное мороженое, без предварительной его заморозки ...
30.03.2015, 22:38
Tanufka12
Домашний батон на кефире
Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на к ...
08.08.2021, 12:57
the_dream
Блинчики с карамельными яблоками и безе
Попробуйте мой вариант блинчиков с яблоками и безе, запеченные в дух ...
19.03.2015, 15:33
Tamara Shepeleva
Лепёшки дрожжевые на кефмре с картофелем.
Если у вас осталось после вчерашней трапезы картофельное пюре, можно ...
02.12.2018, 21:57
тамара агапитова
Шарлотка на кефире с яблоками
Шарлотка - всеми любимый и популярный пирог. Несмотря на его простот ...
21.11.2015, 03:08
OdryParker
Вареники с капустой на пару
В сезон квашеной капусты предлагаю приготовить вареники с квашеной к ...
17.12.2019, 13:04
Pearl