Вход

Фокачча с красным луком и чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 922 раз
фото рецепта: Фокачча с красным луком и чесноком
(4.45)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фокачча - это итальянский хлеб. Он бывает с различными добавками - пряными травами, томатами, сыром и т.д. Я приготовила пикантную фокаччу с красным луком и чесноком. Такую фокаччу можно подавать к первым блюдам.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

В газированную воду комнатной (или чуть теплее) температуры просеять муку. Отдельно замешать дрожжи с небольшим количеством воды и дать постоять до активации. Влить опару в миску, добавить 1 ст.л. масла, щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с красным луком и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

Замешать тесто. Оставить его в теплом месте на 60 минут. Обмять и вернуть для роста еще на 30 минут. После этого тесто будет готово.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с красным луком и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с красным луком и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Очистить и порезать красный лук. Обжарить его на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с красным луком и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

Заготовку для фокаччи посыпать сушеным чесноком.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с красным луком и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

И выложить красный лук. Дать постоять 20 минут при закрытой крышке. Запустить программу "Выпечка" и готовить до сигнала. После сигнала не открывать крышку, а дать остыть некоторое время внутри мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с красным луком и чесноком шаг №6
Готово!

После остывания можно выкладывать фокаччу из чаши.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фокачча с красным луком и чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам