Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хлеб с корневым сельдереем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4037 раз
    фото рецепта: Хлеб с корневым сельдереем
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хлеб с корневым сельдереем. Хлеб на выходе получается очень нежный и пышный, впрочем как и вся выпечка с добавлением овощей. Мякиш пористый. Предлагаю приготовить хлеб с корневым сельдереем. Вкус сельдерея вообще не слышен.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    В теплой воде размешать дрожжи и сахар. оставить на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавить половину муки с солью. Перемешать в миске. остальную муку высыпать на стол, вывалить из миски тесто и замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Миску смазать оливковым маслом и вернуть тесто, припудрить мукой, накрыть пленкой и оставить на 1,5 час.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Тесто поднялось.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №4
    Шаг 5 из 11

    На мелкую терку натереть корень сельдерея.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Вмешать в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №6
    Шаг 7 из 11

    тесто с сельдереем кладем в форму. оставить еще на минут 40-50.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Когда тесто поднимется, нужно отправить в уже разогретую духовку до 210 гр. и выпекать минут 35.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Хлеб полностью остудить на решетке.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Вот такой хлеб в разрезе.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с корневым сельдереем шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    Лариса, удивила! Никогда не пекла хлеб с сельдереем. Попробую!
    12 декабря 2018 21:38
    Ответить
    тамара агапитова
    Домашний хлеб всегда безумно вкусно!
    12 декабря 2018 21:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам