Творожный пирог со сливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2770 раз
Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой, нежной творожной прослойкой и умеренной кислинкой слив. Такой пирог лучше оставить настояться в форме всю ночь.
Ингредиенты
- Сахар 0,5 стакан
- Мука 1,5 стакан
- Разрыхлитель теста 2 чай. лож
- Сливочное масло 100 г
- Слива 7-10 шт.
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 стакан
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления теста смешайте сахар и мягкое сливочное масло.
Шаг 2 из 10
Всыпьте муку с разрыхлителем и перебейте в крошку.
Шаг 3 из 10
Для творожной прослойки смешайте творог, яйца и сахар.
Шаг 4 из 10
Перебейте в однородную массу.
Шаг 5 из 10
В форму для выпекания пересыпьте большую часть теста и руками чуть придавите.
Шаг 6 из 10
Сверху залейте творожной массой.
Шаг 7 из 10
Третий слой - половинки слив, чуть вдавливайте в творог.
Шаг 8 из 10
И посыпьте оставшейся крошкой.
Шаг 9 из 10
Выпекайте минут 45-50 при температуре 180 гр.
Готово!
Дайте пирогу настояться ночь. Но если нет сил терпеть, как в моем случае, ну кто нам помешает нарезать.
А вот после ночи, творожная прослойка не будет растекаться. Получится ровный срез.
А если подавать в теплом виде, тогда можно добавить еще шарик мороженого.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснющий пирог!
12 октября 2020 10:38
Ответить
Отличный пирог! Очень аппетитно выглядит)
11 октября 2020 17:22
Ответить
Аппетитный пирог!
11 октября 2020 16:58
Ответить
И очень вкусный, приготовь, твоему зятю понравится. Он же у тебя сладкоежка)))
11 октября 2020 17:05
Ответить
Овсяное печенье
Овсяное печенье. Это необычный способ приготовления печенья. Готовит ...
09.08.2017, 13:07
lorik26
Мини кексы с земляникой
Маленькие кексы с ароматной земляникой. Рецепт теста простой, ингред ...
07.07.2015, 10:26
mnat
Фунтовый кекс с рикоттой
Вкусный кекс ,который делала на день матери. Предлагаю вам попробова ...
30.11.2013, 02:45
Апрель
Лоранский пирог с ветчиной, грибами и брокколи.
Предлагаю Вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога.Если ...
18.03.2012, 06:39
Zoya7
Печенье Тающие моменты
Вкусное печенье тающие моменты, невозможно от него оторваться ...
12.08.2014, 17:04
Ksenia 29
Торт "Наполеон" (ещё один)
Этот рецепт у меня с советских времён живёт. Когда-то на уроках труд ...
03.01.2013, 13:08
манюша
Вишневый пирог с овсяными хлопьями
Быстрый, нежный, хрустящий, вкусный пирог! ...
30.01.2012, 14:34
Ellisa
Яблочный кекс из Джорджии
В оригинале название идет как кекс от старой подружки из Джорджии. Д ...
27.02.2014, 21:51
Апрель
Пирог "Неженка" с яблочным пюре
Когда у меня после обработки яблок осталось пюре, я решила испечь та ...
28.09.2013, 13:35
Klimka
Пирог с клубникой
Замечательный клубничный пирог!
30.06.2012, 21:07
Ellisa