Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Творожный пирог со сливой

    Понравился 1 повару Просмотрен 4071 раз
    фото рецепта: Творожный пирог со сливой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой, нежной творожной прослойкой и умеренной кислинкой слив. Такой пирог лучше оставить настояться в форме всю ночь.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления теста смешайте сахар и мягкое сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Всыпьте муку с разрыхлителем и перебейте в крошку.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Для творожной прослойки смешайте творог, яйца и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Перебейте в однородную массу.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №4
    Шаг 5 из 10

    В форму для выпекания пересыпьте большую часть теста и руками чуть придавите.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Сверху залейте творожной массой.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Третий слой - половинки слив, чуть вдавливайте в творог.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №7
    Шаг 8 из 10

    И посыпьте оставшейся крошкой.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Выпекайте минут 45-50 при температуре 180 гр.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №9
    Готово!

    Дайте пирогу настояться ночь. Но если нет сил терпеть, как в моем случае, ну кто нам помешает нарезать.
    А вот после ночи, творожная прослойка не будет растекаться. Получится ровный срез.
    А если подавать в теплом виде, тогда можно добавить еще шарик мороженого.

    Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкуснющий пирог!
    12 октября 2020 10:38
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличный пирог! Очень аппетитно выглядит)
    11 октября 2020 17:22
    Ответить
    тамара агапитова
    Аппетитный пирог!
    11 октября 2020 16:58
    Ответить
    lorik26
    И очень вкусный, приготовь, твоему зятю понравится. Он же у тебя сладкоежка)))
    11 октября 2020 17:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам