Творожный пирог со сливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3507 раз

Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой, нежной творожной прослойкой и умеренной кислинкой слив. Такой пирог лучше оставить настояться в форме всю ночь.
Ингредиенты
- Сахар 0,5 стакан
- Мука 1,5 стакан
- Разрыхлитель теста 2 чай. лож
- Сливочное масло 100 г
- Слива 7-10 шт.
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 стакан
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления теста смешайте сахар и мягкое сливочное масло.

Шаг 2 из 10
Всыпьте муку с разрыхлителем и перебейте в крошку.

Шаг 3 из 10
Для творожной прослойки смешайте творог, яйца и сахар.

Шаг 4 из 10
Перебейте в однородную массу.

Шаг 5 из 10
В форму для выпекания пересыпьте большую часть теста и руками чуть придавите.

Шаг 6 из 10
Сверху залейте творожной массой.

Шаг 7 из 10
Третий слой - половинки слив, чуть вдавливайте в творог.

Шаг 8 из 10
И посыпьте оставшейся крошкой.

Шаг 9 из 10
Выпекайте минут 45-50 при температуре 180 гр.

Готово!
Дайте пирогу настояться ночь. Но если нет сил терпеть, как в моем случае, ну кто нам помешает нарезать.
А вот после ночи, творожная прослойка не будет растекаться. Получится ровный срез.
А если подавать в теплом виде, тогда можно добавить еще шарик мороженого.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснющий пирог!
12 октября 2020 10:38
Ответить
Отличный пирог! Очень аппетитно выглядит)
11 октября 2020 17:22
Ответить
Аппетитный пирог!
11 октября 2020 16:58
Ответить
И очень вкусный, приготовь, твоему зятю понравится. Он же у тебя сладкоежка)))
11 октября 2020 17:05
Ответить
Кокосовый пирог с яблоками
Один из самых любимых яблочных пирогов - это пирог с добавлением кок ...
01.10.2017, 21:45
uliay
Бисквитное пирожное с малиной
Нежное пирожное с творожно-сырным кремом и малиной. Попробуйте ;) ...
07.05.2015, 11:11
ОльгаЧ
Блины с апельсиновым соком
Блины любят как взрослые так и дети. Они могут быть как сладкие так ...
07.08.2017, 10:24
ihajse
Креплах
Креплах - это блюдо еврейской кухни. Эти треугольные пельмешки симво ...
12.04.2012, 08:08
Zoya7
Торт "Хэллоуин"
Придумался мне такой тортик на праздник. Чтобы не со страшилками и ...
31.10.2013, 21:27
Татьяна Маражо
Медовое печенье с тыквой и семечками
Сладкое медовое печенье с наполнителями. Тыкву для печенья выбираем ...
09.03.2016, 11:18
mnat
Блины морковные с овсом
Пышные блины с добавлением морковного пюре и овсяных хлопьев пригото ...
13.11.2015, 19:21
Татьяна Маражо
Оладьи с яблочным припёком
Приготовить вкусные оладьи - это, конечно, очень вкусно, но обыденно ...
27.05.2018, 15:41
uliay
Пирог с яйцами и зеленым луком
Вкусный и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Хорошо его подава ...
09.10.2014, 15:54
Marina30
Торт "Орехово-кофейный"
Мягкий, пушистый, нежный ореховый торт с легким кофейным кремом. Оче ...
08.03.2012, 15:49
Zoya7