Творожный пирог со сливой

Понравился 1 повару Просмотрен 2474 раз
фото рецепта: Творожный пирог со сливой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой, нежной творожной прослойкой и умеренной кислинкой слив. Такой пирог лучше оставить настояться в форме всю ночь.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления теста смешайте сахар и мягкое сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №1
Шаг 2 из 10

Всыпьте муку с разрыхлителем и перебейте в крошку.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №2
Шаг 3 из 10

Для творожной прослойки смешайте творог, яйца и сахар.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №3
Шаг 4 из 10

Перебейте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №4
Шаг 5 из 10

В форму для выпекания пересыпьте большую часть теста и руками чуть придавите.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №5
Шаг 6 из 10

Сверху залейте творожной массой.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №6
Шаг 7 из 10

Третий слой - половинки слив, чуть вдавливайте в творог.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №7
Шаг 8 из 10

И посыпьте оставшейся крошкой.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекайте минут 45-50 при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №9
Готово!

Дайте пирогу настояться ночь. Но если нет сил терпеть, как в моем случае, ну кто нам помешает нарезать.
А вот после ночи, творожная прослойка не будет растекаться. Получится ровный срез.
А если подавать в теплом виде, тогда можно добавить еще шарик мороженого.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснющий пирог!
12 октября 2020 10:38
Отличный пирог! Очень аппетитно выглядит)
11 октября 2020 17:22
Аппетитный пирог!
11 октября 2020 16:58
И очень вкусный, приготовь, твоему зятю понравится. Он же у тебя сладкоежка)))
11 октября 2020 17:05
Похожие рецепты по ингредиентам