Творожный пирог со сливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3579 раз

Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой, нежной творожной прослойкой и умеренной кислинкой слив. Такой пирог лучше оставить настояться в форме всю ночь.
Ингредиенты
- Сахар 0,5 стакан
- Мука 1,5 стакан
- Разрыхлитель теста 2 чай. лож
- Сливочное масло 100 г
- Слива 7-10 шт.
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 стакан
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления теста смешайте сахар и мягкое сливочное масло.

Шаг 2 из 10
Всыпьте муку с разрыхлителем и перебейте в крошку.

Шаг 3 из 10
Для творожной прослойки смешайте творог, яйца и сахар.

Шаг 4 из 10
Перебейте в однородную массу.

Шаг 5 из 10
В форму для выпекания пересыпьте большую часть теста и руками чуть придавите.

Шаг 6 из 10
Сверху залейте творожной массой.

Шаг 7 из 10
Третий слой - половинки слив, чуть вдавливайте в творог.

Шаг 8 из 10
И посыпьте оставшейся крошкой.

Шаг 9 из 10
Выпекайте минут 45-50 при температуре 180 гр.

Готово!
Дайте пирогу настояться ночь. Но если нет сил терпеть, как в моем случае, ну кто нам помешает нарезать.
А вот после ночи, творожная прослойка не будет растекаться. Получится ровный срез.
А если подавать в теплом виде, тогда можно добавить еще шарик мороженого.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснющий пирог!
12 октября 2020 10:38
Ответить
Отличный пирог! Очень аппетитно выглядит)
11 октября 2020 17:22
Ответить
Аппетитный пирог!
11 октября 2020 16:58
Ответить
И очень вкусный, приготовь, твоему зятю понравится. Он же у тебя сладкоежка)))
11 октября 2020 17:05
Ответить
Картофельные оладьи с начинкой
Картофельные оладьи с начинкой. В качестве начинки я использовала ад ...
04.01.2019, 18:00
lorik26
Винегрет с клюквой
Винегрет - истинно зимний салат. Он готовится не только из одних, в ...
29.12.2015, 21:29
OdryParker
Тушеный картофель с телятиной и шпинатом
Тушеный картофель с телятиной и шпинатом. В этом рецепте картофель п ...
24.05.2018, 21:54
ihajse
Постный томатный суп с гречкой
Вкусный постный томатный суп.
14.01.2015, 21:25
GLAVBYX
Постный картофель с грибами и сельдереем в горшочке
Сегодня я предлагаю вам приготовить очень нежный картофель с грибами ...
19.04.2021, 12:57
Nadin 05
Запеканка - сырный картофель с яйцом
Запеканка - сырный картофель с яйцом. Простое, сытное, вкусное, дере ...
06.09.2017, 12:34
lorik26
Постный суп с зелёными помидорами в мультиварке
Постный суп с зелёными помидорами получается очень вкусным, ароматны ...
22.11.2020, 08:51
Rikki
Картофель по-гречески
Греческая кухня хороша своей насыщенностью, но абсолютной доступност ...
14.07.2016, 17:35
ONeil
Картофельные блины
Пусть до Масленницы ещё жить да жить, но желание приготовить и с удо ...
02.02.2016, 09:26
ONeil
Картофельный шашлык с салом
Картофельный шашлык с салом по рецепту Сталика Ханкишиева. Здесь я и ...
11.07.2016, 13:36
lorik26