Добавить или исключить ингредиенты

Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем

29-11-2012, 17:47 Понравился 1 повару Просмотрен 10093 раз

ОльгаЧ(4.61)

3185 рецептов

29-11-2012, 17:47

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Сладкий, ароматный и нежный торт! Всем по маленькому кусочку, больше нельзя ;)))

Ингредиенты

Вафельные коржи упаковка
Сгущеное молоко 1 банка
Сливочное масло 200 г + 50 г
Обжаренный и измельченный миндаль 100 г
Лимонный сок 1 ч.л.
Лимон (только цедра) 1 шт.
Темный шоколад 100 г
Цедра лимона и целые ядра миндаля для украшения

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Вафли
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 9

Для шоколадного крема растопить 50 г шоколада на водяной бане или в СВЧ, добавить 100 г сливочного масла, перемешать. Влить половину банки сгущеного молока,

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем шаг №1

Шаг 2 из 9

хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем шаг №2

Шаг 3 из 9

Для лимонного крема с миндалем соединить оставшееся сгущеное молоко со 100 г сливочного масла, добавить цедру и сок лимона,

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем шаг №3

Шаг 4 из 9

затем миндаль. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем шаг №4

Шаг 5 из 9

Каждый вафельный корж смазывать по очереди разными кремами,

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем шаг №5

Шаг 6 из 9

укладывая коржи друг на друга,

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем шаг №6

Шаг 7 из 9

пока не закончатся. Положить на торт груз и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем шаг №7

Шаг 8 из 9

Верхний корж смазать глазурью (для этого растопить оставшийся шоколад, добавить 50 г сливочного масла, перемешать) Украсить торт целыми ядрами миндаля и цедрой лимона.