Свиные ребра, запеченные в белом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3628 раз
Перед Вами вариант приготовления свиных ребрышек, точнее жирных свиных ребер. Ребра предварительно маринуются в соусе из сметаны, домашнего майонеза, чеснока и рыбного соуса (можно заменить соевым), а затем запекаются. Ребрышки получаются нежными и ароматными. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг
- Сметана 2 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Соус рыбный 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для соуса смешать майонез, сметану, измельченный чеснок и рыбный соус.
Шаг 2 из 5
Ребра порционно нарезать, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить со всех сторон.
Шаг 3 из 5
Обмазать приготовленным соусом со всех сторон и оставить для маринования на 4 часа.
Шаг 4 из 5
Затем запечатать форму фольгой, и запекать в духовке при 180*С 1,5 часа. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт! Рыбный соус продаётся готовый или можно приготовить ? Как готовить этот соус?
13 июля 2019 11:52
Ответить
Спасибо! Да, продается готовый, как соевый, в бутылочках.
14 июля 2019 10:47
Ответить
Салат по- украински
Хочу предложить вкусный и сытный салат по-украински. Очень просто и ...
04.01.2022, 09:40
the_dream
Грудинка запеченная в духовке
Когда у вас не с чем подать картофель или любой другой гарнир, тогда ...
13.07.2021, 10:06
тамара агапитова
Мясо по-французски
Очень простой вариант приготовления сочного и вкусного мяса. Для нач ...
29.04.2017, 15:56
Ира Ли
Грудинка свиная в мультиварке
вкусное и ароматное мясо. Прекрасная замена колбасе. рецептвстретила ...
22.12.2014, 08:59
mellorn
Жареная тыква с картофелем на грудинке
Жареная тыква с картофелем на грудинке. Осеннее, деревенское блюдо н ...
15.10.2018, 20:31
lorik26
Маринованная и запеченная грудинка
Приготовим запеченную грудинку. Это отличная закуска, сочное и и вку ...
01.01.2022, 18:50
тамара агапитова
Свиная грудинка тушёная по-деревенски
Простейшее деревенское блюдо: сочные кусочки свиной грудинки жаренны ...
12.02.2018, 13:27
тамара агапитова
Свиная грудинка запеченная в горчице
Как не приготовь свиную грудинку - она всегда будет вкусной. Предлаг ...
01.02.2018, 22:30
Pearl
Запеченная свиная корейка в грузинских специях
Свиная корейка, запеченная в фольге в духовке, - это очень вкусное и ...
03.01.2020, 10:13
Marina30
Свиная грудинка запеченая на овощной подушке
Это блюдо выручает в те моменты, когда на подготовку ингредиентов ес ...
08.11.2015, 17:21
mnat