Свиные ребра, запеченные в белом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5452 раз
Перед Вами вариант приготовления свиных ребрышек, точнее жирных свиных ребер. Ребра предварительно маринуются в соусе из сметаны, домашнего майонеза, чеснока и рыбного соуса (можно заменить соевым), а затем запекаются. Ребрышки получаются нежными и ароматными. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг
- Сметана 2 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Соус рыбный 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для соуса смешать майонез, сметану, измельченный чеснок и рыбный соус.
Шаг 2 из 5
Ребра порционно нарезать, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить со всех сторон.
Шаг 3 из 5
Обмазать приготовленным соусом со всех сторон и оставить для маринования на 4 часа.
Шаг 4 из 5
Затем запечатать форму фольгой, и запекать в духовке при 180*С 1,5 часа. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт! Рыбный соус продаётся готовый или можно приготовить ? Как готовить этот соус?
13 июля 2019 11:52
Ответить
Спасибо! Да, продается готовый, как соевый, в бутылочках.
14 июля 2019 10:47
Ответить
Грудинка на гриле
Предлагаю приготовить на гриле нежирную свиную грудинку. Хорошо пром ...
14.07.2020, 09:48
Marina30
Грудинка запеченная с яблоками
Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аром ...
09.10.2016, 16:25
mnat
Свиная грудинка запеченная в рукаве
Сегодня хочу предложить вам один очень вкусный, сытный, легкий в пр ...
29.09.2019, 19:42
тамара агапитова
Свиная грудинка острая, жареная на сковороде
Очень вкусная, острая свиная грудинка, приготовленная на сковороде. ...
05.02.2015, 12:33
Елена Калинина
Отбивные из свинины в кляре с петрушкой
Отбивные из свиной грудинки в пышном кляре сочные и пикантные. Попро ...
20.08.2021, 21:00
Pearl
Грудинка запеченная с горчицей
Запеченная грудинка с горчицей, мятом и ароматным перцем. ...
25.04.2014, 08:25
tanana
Грудинка в остром медовом маринаде
Для перекуса вместо колбасы возьмите грудинку. Вкусное, сочное, аром ...
23.08.2019, 13:57
Pearl
Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов
Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов - вкуснейшие котлеты, котор ...
03.04.2017, 19:16
Елена Калинина
Свиная грудинка с шампиньонами.
Сочетание грибов и свинины..ммм...)
30.09.2012, 06:36
Elia
Мясная нарезка
На любом праздничном столе должны быть нарезки, они подаются как зак ...
09.01.2017, 21:34
Тория

ОльгаЧ