Запечённый толстолобик под сырной корочкой с помидорами и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3422 раз

Рекомендую попробовать запечённую рыбу под сырной корочкой, а в сочетании с запеченным луком и помидорами, блюдо получается ещё вкуснее. При запекании помидор и лук отдают свой сок и рыба из-за этого получается сочной внутри, а сверху с румяный корочкой.
Ингредиенты
- Толстолобик 1 шт.
- Соль 1 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Лук белый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр голландский 30 г.
- Сметана 1 ч. л.
- Хмели-сунели 1/4 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Стейк толстолобика солим, перчим.

Шаг 2 из 8
Помидор нарезаем крупными кусками, лук нарезаем толстыми полукольцами.

Шаг 3 из 8
Рыбу, помидор, лук поливаем оливковым маслом.

Шаг 4 из 8
Натираем сыр на крупной терке добавляем сметану, перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Сырную массу ложим на стейк толстолобика, всё присыпаем хмели-сунели.

Шаг 6 из 8
Ложим в рукав хорошо завязываем края и ставим в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 7 из 8
Выпекаем 45-50 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно)
4 января 2021 22:37
Ответить
Очень вкусно!
4 января 2021 22:13
Ответить
Рыба, запечённая с оливками
Этот рецепт - просто находка для нашей семьи! Здесь всё очень гармон ...
09.05.2012, 23:04
barska
Рыба запеченная с жареным хреном и луком
Простой и вкусный рецепт, для любителей рыбы!!! Рецепт из книги "Рус ...
27.01.2013, 20:54
Апрель
Овощное рагу с рыбой
Вкусное сочетание овощей , рыбы и сметанного соуса в этом блюде понр ...
15.04.2014, 12:10
Татьяна Маражо
Рыбка в йогуртово-сметанном соусе с зеленью
Очень просто, нежно и вкусно!
06.05.2012, 22:12
barska
Рыба в шпинате
Вкусная и оригинальная рыбка запеченная в шпинатных листьях. ...
26.04.2014, 19:40
Oduvanchik
Минтай в кляре
Хрустящий кляр и нежное филе минтая, что может быть вкуснее, особенн ...
10.04.2014, 08:13
LinaA
Хек запеченный с овощами
Сытная рыбка запеченная с овощным гарниром. ...
31.08.2014, 14:57
Oduvanchik
Рыба чесночная "Постная"
Жареная рыбка под острым овощным соусом. ...
16.08.2012, 10:40
barska
Рыбное филе, запеченное под сыром
Вкусное и нежное рыбное блюдо!
31.01.2013, 14:52
Ellisa
Салат из копченой форели с сыром
Салат с форелью, сыром и зернами граната. Свежесть салату придают св ...
17.11.2013, 17:57
Татьяна Маражо