Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из цветной капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4763 раз
    фото рецепта: Салат из цветной капусты
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецепт этого салата я позаимствовала у Татьяны Маражо. Меня удивило то, что в нем использовалась цветная капуста в сыром виде. Я сырую так и не решилась положить, и немного видоизменила рецепт салата под свой вкус. Свежий и, в то же время, сытный салат.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Я использовала нежирный творог для заправки салата и винный уксус для маринада. Предварительно следует отварить красную фасоль и куриные яйца и дать им остыть.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Яйца куриные чистим и нарезаем полукружочками.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Цветную капусту разбираем на соцветия и разрезаем соцветия вдоль на пластины. Заливаем уксусом и оставляем на 10-15 минут мариноваться.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Морковь натираем на терке для корейской моркови. Выкладываем в миску маринованную цветную капусту, красную фасоль, яйца, морковь. Добавляем творожную массу, солим и перчим салат по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавляем мелконарезанную зелень петрушки и хорошо перемешиваем все ингредиенты салата.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    Очень вкусно. Я делаю с сырой капусты простой салат.
    21 июня 2015 17:11
    Ответить
    bvlena
    А я вот побоялась))
    21 июня 2015 22:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам