Салат из капусты со сметанной заправкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8320 раз
В сезон молодой капусты этот салат ну просто грех не приготовить! Привычные основные составляющие, но с пикантной заправкой - действительно порадуют вас новым вкусом! Готовлю уже не раз!
Спасибо за рецепт LNataly!
Спасибо за рецепт LNataly!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр
- Морковь 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Зелень
- Сметана 10% жирности 200 мл
- Уксус яблочный 1 ч.л.
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Специи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нашинковать молодую капусту, помять с солью.
Шаг 2 из 5
Добавить мелконарезанную зелень петрушки, укропа, зел.лука.
Шаг 3 из 5
Добавить натертые на терке яблоко и морковь.
Шаг 4 из 5
Заправка: смешать сметану, ол.масло, горчицу, бал.уксус, специи
Готово!
Заправить салат, перемешать!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет