Цветная капуста под сырной корочкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5848 раз
Запеканка из цветной капусты, запеченная в сырном соусе, под хрустящей корочкой - прекрасный ужин для любиетей овощей. Добавление горчицы делает блюдо более пикантным.
Спасибо за рецепт Лиле Лепачка
Спасибо за рецепт Лиле Лепачка
Ингредиенты
- Капуста цветная 800 г
- Молоко 450 мл
- Мука 3 ст.л.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Сливочное масло 2+1 ст.л
- Соль
- Перец белый
- Сухари панировочные 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отварить капусту в подсоленой воде до готовности
Шаг 2 из 8
Приготовить соус: в сотейнике растопить 2 ст. л. масла, добавить муку , перемешать что бы не было комочков, ввливая постепенно молоко.
Шаг 3 из 8
Добавить горчицу, соль, перец, 2/3 сыра, снять с огня, дать сыру расплавиться
Шаг 4 из 8
/3 сыра смешать с сухарями
Шаг 5 из 8
Форму смазать сл.маслом, выложить капусту, залить соусом
Шаг 6 из 8
ПОсыпать сыром с сухарями
Шаг 7 из 8
Запекать в духовке до румяности
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое-вкусно!
31 марта 2016 23:12
Ответить
Ленивые голубцы в духовке
Ленивые голубцы - идеальное блюдо на ужин. В его составе нежирный ин ...
26.06.2020, 23:22
OdryParker
Котлеты из мяса индейки с кабачком
В сезон овощей хочется, как можно большее их количество включать в р ...
11.06.2015, 10:33
Senata
"Шашлычки" из шариков индейки со слоёным тестом
Очень аппетитная и универсальная закуска: для летнего ужина, для гос ...
22.05.2014, 22:52
barska
Мясные гречаники со свеклой
Очень интересный способ приготовить оладьи или котлеты с мясом, но м ...
19.07.2015, 16:00
OdryParker
Тефтели в сливочном соусе с грибами
Банальные мясные тефтели можно приготовить в замечательном сливочном ...
22.03.2016, 20:22
Zoya7
Суп с фрикадельками и овощами
Предлагаю еще один вариант вкусного и очень сытного супа с фрикадель ...
26.09.2018, 08:56
Marina30
Голубцы из индюшиного фарша
Сегодня будем готовить голубцы из фарша индейки. . Он вкусный, диети ...
04.10.2020, 19:51
тамара агапитова
Индюшиные сардельки с творогом
Вкусные домашние сардельки, приготовленные из фарша индейки с добавл ...
24.02.2016, 02:53
OdryParker
Котлеты из индейки
Котлеты готовлю из свиного, говяжьего, куриного фарша. Сегодня подел ...
22.01.2017, 00:55
Pearl
Голубцы ленивые из индейки
Любимое всеми блюдо - Ленивые голубцы, предлагаю их приготовить из м ...
30.04.2015, 13:30
Marina30
Evangelina