Цветная капуста под сырной корочкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5073 раз
Запеканка из цветной капусты, запеченная в сырном соусе, под хрустящей корочкой - прекрасный ужин для любиетей овощей. Добавление горчицы делает блюдо более пикантным.
Спасибо за рецепт Лиле Лепачка
Спасибо за рецепт Лиле Лепачка
Ингредиенты
- Капуста цветная 800 г
- Молоко 450 мл
- Мука 3 ст.л.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Сливочное масло 2+1 ст.л
- Соль
- Перец белый
- Сухари панировочные 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отварить капусту в подсоленой воде до готовности
Шаг 2 из 8
Приготовить соус: в сотейнике растопить 2 ст. л. масла, добавить муку , перемешать что бы не было комочков, ввливая постепенно молоко.
Шаг 3 из 8
Добавить горчицу, соль, перец, 2/3 сыра, снять с огня, дать сыру расплавиться
Шаг 4 из 8
/3 сыра смешать с сухарями
Шаг 5 из 8
Форму смазать сл.маслом, выложить капусту, залить соусом
Шаг 6 из 8
ПОсыпать сыром с сухарями
Шаг 7 из 8
Запекать в духовке до румяности
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое-вкусно!
31 марта 2016 23:12
Ответить
Салат Табуле из цветной капусты
Привычный ингредиент известного восточного салата Табуле - кус-кус - ...
17.07.2017, 17:41
OdryParker
Салат с цветной капустой и болгарским перцем
Вкусненький салатик из цветной капусты и запеченного болгарского пер ...
06.03.2014, 14:48
Oduvanchik
Шары из цветной капусты под острым соусом
Красивая и оригинальная подача цветной капусты в виде небольших золо ...
01.05.2019, 21:54
Olle
Цветная капуста в сметанном соусе
Такой вариант приготовления цветной капусты отлично подойдет тем, кт ...
19.08.2020, 14:04
sisoeva
Салат из цветной капусты с миндалем
Овощной салат из сырой цветной капусты с помидором, огурцом, обжарен ...
18.07.2021, 13:09
ОльгаЧ
Овощные котлеты
Овощной гарнир в виде котлет. Я решила приготовить овощные котлеты и ...
17.04.2017, 21:52
OdryParker
Цветная капуста с мясным соусом
Перед Вами вкусное и сытное блюдо из цветной капусты с соусом а-ля Б ...
26.11.2016, 10:42
ОльгаЧ
Тефтели в томате с цветной капустой
Предлагаю вам приготовить тефтели с цветной капустой в томате. Они п ...
10.12.2021, 11:49
YulyaMukuta
Цветная капуста с оливками в томатном соусе
Cavolfiore con olive - блюдо сардской/итальянской кухни. Может послу ...
01.01.2014, 18:45
barska
Цветная капуста с сосисками
Цветная капуста с сосисками - замечательный рецепт приготовления быс ...
22.12.2014, 20:45
AnnaLina