Маринованная цветная капуста с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5781 раз
Вкусная, необычная цветная капуста радует своим ярким видом и замечательным пряным, острым вкусом. Готовить её просто, подавать к столу можно уже через несколько часов, но чем дольше она настаивается, тем вкуснее становится.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 кг.
- Свекла 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Вода 1 л.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Гвоздика 3 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Кориандр щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Уксус по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим нужные продукты.
Шаг 2 из 7
Лук и чеснок почистим и нарежем не очень мелко.
Шаг 3 из 7
Морковку и свеклу почистим, промоем и натрем на крупной терке.
Шаг 4 из 7
Капусту промоем и разберем на соцветия.
Шаг 5 из 7
Приготовим маринад. В кипящую воду добавляем сахар, соль, специи и растительное масло, размешиваем до растворения сахара и соли. Капусту и все овощи заливаем горячим маринадом. Когда овощи остынут, добавим уксус.
Шаг 6 из 7
Раскладываем закуску по баночкам и убираем в холодильник. Острая, сочная, хрустящая и красивая капуста готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусная капуста!
24 апреля 2019 11:59
Ответить
Очень! Спасибо.
24 апреля 2019 15:37
Ответить
Какая нарядная и красивая капуста!
24 апреля 2019 11:17
Ответить
Спасибо. Когда она постоит пару дней, становится еще ярче.
24 апреля 2019 15:35
Ответить
Макароны с шампиньонами и сыром
Вкусный макаронный гарнир на каждый день из лапши, шампиньонов и тве ...
30.06.2015, 18:57
Oduvanchik
Стеклянная лапша с рыбой и орешками
Стеклянная лапша с рыбой и орешками. Предлагаю вашему вниманию очень ...
17.10.2019, 20:25
ihajse
Фрикадельки с брынзой на яичной лапше
Фрикадельки фаршированные брынзой на яичной лапше. Лапша заправленна ...
05.01.2016, 14:53
lorik26
Рисовая лапша с индейкой и овощами
Блюда из рисовой лапши не так часто встретишь в нашем меню. На самом ...
22.01.2016, 00:42
OdryParker
Кугель из лапши с творогом и изюмом
Кугель это национальное еврейское блюдо. Что-то среднее между пудин ...
17.10.2013, 18:11
Татьяна Маражо
Суп с лапшой
Суп с лапшой на курином бульоне. Суп готовится ровно семь минут посл ...
26.11.2017, 19:52
lorik26
Лапша с мясным томатным соусом
Очень люблю блюда из макаронов. Предлагаю приготовить очень вкусную ...
22.04.2016, 18:50
Алеся Козловская
Лапша с фаршем и грибами
Лапша с фаршем и шампиньонами - это быстрый, вкусный и сытный обед и ...
17.05.2021, 14:58
YulyaMukuta
Рисовая лапша с мидиями и брокколи
Рисовая лапша с мидиями и брокколи . Такая лапша очень популярна в а ...
16.01.2019, 15:22
ihajse
Салат с пастой
Cалат с пастой дополняет вкус бекона и помидор черри. Украшен зелень ...
08.11.2011, 20:59
belis07

Olle