Цветная капуста в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2176 раз

Такой вариант приготовления цветной капусты отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Блюдо получается низко калорийным, но достаточно сытным и не тяжелым для желудка.
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 г
- Сметана 15% жирности 1 стакан
- Мука 1 ст.л.
- Сыр колбасный 50 г
- Соль 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Цветную капусту разбираем на соцветия.

Шаг 2 из 9
Закидываем в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой и варим 5 минут.

Шаг 3 из 9
Сметану смешиваем с перцем, солью и мукой.

Шаг 4 из 9
Отваренную капусту откидываем на дуршлаг.

Шаг 5 из 9
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем цветную капусту.

Шаг 6 из 9
Заливаем сверху сметанным соусом.

Шаг 7 из 9
Сверху посыпаем натертым сыром, сыр можно брать любой, который вы любите.

Шаг 8 из 9
Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Готово!
Такая капуста отлично сочетается со свежими овощами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нежно, вкусно!
19 августа 2020 20:10
Ответить
Да, капуста получается очень нежной) Спасибо.
20 августа 2020 06:10
Ответить
Салат из цветной капусты, кукрузы и огурцов
Для любителей овощных салатов сегодня предлагаю рецепт этого чудесно ...
31.10.2018, 20:48
Ellisa
Цветная капуста запеченная с творогом и кукурузой
Сытная и полезная запеканка из цветной капусты, творога и консервиро ...
21.02.2016, 02:51
OdryParker
Салат из цветной капусты, редиски и маринованных огурцов
Салат для любителей цветной капусты. Закусочный вариант.Спасибо за р ...
06.10.2014, 09:56
barska
Цветная капуста в кляре
Нежная и ароматная капуста в кляре. Вкусная горячая закуска или гарн ...
22.07.2014, 00:24
Татьяна Маражо
Овощной пикантный крем с чипсами из ветчины
Овощной крем с пикантным вкусом и хрустящими кусочками (чипсами) из ...
09.03.2013, 18:37
Татьяна Маражо
Теплый овощной салат с копчеными сосисками
В прохладную погоду приятно отведать такой теплый салатик из овощей ...
15.10.2013, 18:26
Татьяна Маражо
Цветная капуста запеченная с сыром
Овощное блюдо из запеченной цветной капусты в сыре с йогуртом и болг ...
19.04.2017, 21:28
OdryParker
Болгарский картофельный салат
Вариантов картофельного салата- предостаточно, чтобы найти рецепт по ...
14.06.2015, 08:52
bvlena
Запеканка из цветной капусты с базиликом
Невероятно вкусная запеканочка из цветной капусты с листиками базили ...
17.05.2015, 23:53
Татьяна Маражо
Суп мясной с цветной капустой и прованскими травами
Вкусны и полезный, да что там - очень полезный суп из курицы и цветн ...
01.12.2014, 11:49
Oduvanchik