Цветная капуста в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2269 раз

Такой вариант приготовления цветной капусты отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Блюдо получается низко калорийным, но достаточно сытным и не тяжелым для желудка.
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 г
- Сметана 15% жирности 1 стакан
- Мука 1 ст.л.
- Сыр колбасный 50 г
- Соль 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Цветную капусту разбираем на соцветия.

Шаг 2 из 9
Закидываем в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой и варим 5 минут.

Шаг 3 из 9
Сметану смешиваем с перцем, солью и мукой.

Шаг 4 из 9
Отваренную капусту откидываем на дуршлаг.

Шаг 5 из 9
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем цветную капусту.

Шаг 6 из 9
Заливаем сверху сметанным соусом.

Шаг 7 из 9
Сверху посыпаем натертым сыром, сыр можно брать любой, который вы любите.

Шаг 8 из 9
Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Готово!
Такая капуста отлично сочетается со свежими овощами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нежно, вкусно!
19 августа 2020 20:10
Ответить
Да, капуста получается очень нежной) Спасибо.
20 августа 2020 06:10
Ответить
Цветная капуста запеченная под сырным соусом
Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на осно ...
24.08.2016, 22:41
Тория
Салат с цветной капустой "Зеленый"
Очень вкусный, легкий салат.
11.08.2014, 20:03
Ленок-Кленок
Оладьи из капусты романеско
Необычные овощные оладушки привлекают своим составом - в их основе к ...
06.11.2016, 01:39
OdryParker
Суп из цветной капусты
Это очень простой суп, быстрый в приготовлении, но очень вкусный! Дл ...
03.11.2015, 12:48
Ellisa
Маринованная цветная капуста
Маринованная цветная капуста. Очень люблю маринованную цветную капус ...
06.11.2021, 01:07
ihajse
Гратен из цветной капусты
Легкий гарнир или полноценный ужин для дам. Цветная капуста перестае ...
14.08.2016, 00:13
barska
Запеканка из цветной капусты
Это одна из моих любимых запеканок с цветной капустой. Готовить таку ...
23.07.2015, 16:27
тамара агапитова
Цветная капуста в сырном кляре
Предлагаю Вам приготовить цветную капусту в кляре с сыром и кукурузн ...
05.01.2022, 21:41
YulyaMukuta
Цветная капуста панированная
Сегодня приготовим цветную капусту в панировке, в духовке. Цветная к ...
06.08.2021, 11:19
тамара агапитова
Салат из сырой цветной капусты
Ещё один из полезных салатов из сырой цветной капусты, заправленный ...
29.12.2014, 11:32
Senata