Цветная капуста с фаршем по-турецки

Понравился 0 поварам Просмотрен 688 раз
фото рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки
(4.61)
3070 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
Цветная капуста с фаршем по-турецки или Kıymalı Karnabahar Yemeği. Очень простое, но вкусное и ароматное блюдо турецкой кухни. Можно подавать без гарнира с салатом из свежих овощей. Попробуйте!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Капуста цветная
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8

Лук произвольно нарезать и обжарить на смеси растительного и топленого сливочного масел.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить фарш (у меня свиной), готовить, помешивая до изменения цвета.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить томатную пасту и красный перец, влить немного воды и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №3
Шаг 4 из 8

Щедро посолить и поперчить, добавить сушеную мяту, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить цветную капусту (у меня замороженная, если свежая, то её нужно предварительно отварить до полуготовности), перемешать.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №5
Шаг 6 из 8

Тушить до готовности капусты.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №6
Шаг 7 из 8

Можно подавать!

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с фаршем по-турецки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и красиво!
3 июля 2021 21:26
Похожие рецепты по ингредиентам