Цветная капуста с фаршем по-турецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11622 раз

Цветная капуста с фаршем по-турецки или Kıymalı Karnabahar Yemeği. Очень простое, но вкусное и ароматное блюдо турецкой кухни. Можно подавать без гарнира с салатом из свежих овощей. Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста цветная 400 г
- Фарш мясной 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий красный 50 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мята 0,5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло топленое 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Лук произвольно нарезать и обжарить на смеси растительного и топленого сливочного масел.

Шаг 2 из 8
Добавить фарш (у меня свиной), готовить, помешивая до изменения цвета.

Шаг 3 из 8
Добавить томатную пасту и красный перец, влить немного воды и перемешать.

Шаг 4 из 8
Щедро посолить и поперчить, добавить сушеную мяту, перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить цветную капусту (у меня замороженная, если свежая, то её нужно предварительно отварить до полуготовности), перемешать.

Шаг 6 из 8
Тушить до готовности капусты.

Шаг 7 из 8
Можно подавать!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
3 июля 2021 21:26
Ответить
Цветная капуста с куриным филе
Хочу поделиться с Вами рецептом тушеной цветной капусты с куриным фи ...
18.06.2021, 20:40
YulyaMukuta
Цветная капуста запеченная с сосисками под сметанно-сырным соусом
Цветная капуста запеченная с сосисками под сметанно-сырным соусом - ...
07.07.2017, 20:57
Елена Калинина
Оладьи из цветной капусты с маринованным луком
Представляю вашему вниманию оладьи с цветной капусты с маринованным ...
16.07.2016, 20:34
ihajse
Заморозка супа с цветной капустой на зиму
Заморозка супа с цветной капустой на зиму. Приготовьте такую замороз ...
28.08.2016, 11:22
lorik26
Оладьи из цветной капусты
Не знаю, оладьи это или котлеты, но очень вкусно и полезно. В данном ...
01.08.2012, 18:40
Zoya7
Цветная капуста запеченная с болгарским перцем и зеленью
Вкусный и полезный гарнир к мясу из цветной капусты и болгарского пе ...
22.08.2014, 13:48
Oduvanchik
Овощное рагу диетическое
Если вы хотите немного сбросить вес, предлагаю ввести в свой рацион ...
12.07.2021, 10:23
тамара агапитова
Цветная капуста на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт из цветной капусты на гарнир. Цветн ...
01.12.2021, 11:36
Marina30
Крем-суп из цветной капусты для деток
Цветная капуста и морковь очень полезны и прекрасно сочетаются друг ...
26.12.2016, 20:46
Marina30
Рагу из цветной капусты и кабачка
Очень люблю сезон овощей, когда так легко можно разнообразить меню с ...
17.09.2020, 14:38
тамара агапитова