Драники с грибами
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 120 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль 5 г
- Масло растительное 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Картофель почистите и натрите на мелкую терку.
Репчатый лук очистите от шелухи, натрите на мелкую терку и добавьте к натертой картошке.
Грибы шампиньоны почистите, нарежьте.
Выложите нарезанные шампиньоны к натертой картошке и репчатому луку.
Добавьте куриное яйцо.
Всыпьте пшеничную муку и немного соли.
Перемешайте все ингредиенты для приготовления драников между собой.
Налейте в сковороду растительное масло и раскалите. Выкладывайте массу для приготовления драников столовой ложкой, формируя драники. Обжарьте драники с грибами сначала с одной стороны до золотистого цвета, 2-3 минуты.
Переверните драники с грибами лопаткой и обжарьте с другой стороны до готовности, ещё 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно