Жареный картофель с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3543 раз
Жареный картофель - всеми любимое и популярное блюдо во все времена. Сегодня я приготовила его с морковью, которая добавляет сладость и делает блюдо пикантным. В готовый картофель добавлена черемша, которую называют дикорастущим чесноком. Черемша придает картофелю остроту и аромат.
Ингредиенты
- Картофель 5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Черемша 30 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими пластинками. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к нарезанному картофелю на сковороду.
Шаг 3 из 6
Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Добавить к луку и картофелю.
Шаг 4 из 6
Все ингредиенты перемешать, накрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне, периодически перемешивая, до готовности.
Шаг 5 из 6
Черемшу помыть, мелко нарезать и добавить в готовое блюдо.
Готово!
Жареный картофель с морковью готов. Подаем на завтрак или на второе, как гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
какой ароматный, ммм!!!
25 марта 2016 23:57
Ответить
Спасибо, Ниночка!! Готовила впервые, теперь буду делать часто.
27 марта 2016 11:09
Ответить
Картошка с копчёным салом
Тушёная картошка это всегда очень вкусно. Её можно тушить с добавлен ...
25.08.2019, 12:21
Nieves
Овощное жаркое
Вкусное и ароматное блюдо.
12.05.2013, 20:13
Marina30
Суп с копченой колбасой
Суп с копченой колбасой очень аппетитный и сытный. Вряд ли от такого ...
05.06.2017, 18:09
Ира Ли
Овощные оладьи из картошки с сельдереем
Овощные оладьи с пикантным вкусом можно приготовить, если добавить н ...
30.11.2021, 23:24
Pearl
Рыбный суп со свежими помидорами
Рыбный суп со свежими помидорами ароматный и сытный. Это популярное ...
12.02.2017, 15:06
Ира Ли
Картофельный гарнир в фольге
Вкусное и не сложное блюдо, можно добавить сосиски или колбасу за 15 ...
25.11.2013, 21:18
Апрель
Драники с картофелем и тыквой
Вкусные, ароматные драники можно приготовить не только из одной карт ...
08.03.2019, 21:26
тамара агапитова
Воздушное пюре с шафраном.
Вкусное, нежное и ароматное.
24.03.2014, 07:19
Marina30
Щи-Рашен Гондола.
Ммммм...........Не знаю есть такое блюдо ли в кулинарии?)Теперь есть ...
27.07.2012, 12:31
Elia
Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем
Овощи для салата запекаем и остужаем заранее. Пропорции подбираем по ...
29.08.2017, 10:32
mnat