Жареный картофель с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3733 раз
Жареный картофель - всеми любимое и популярное блюдо во все времена. Сегодня я приготовила его с морковью, которая добавляет сладость и делает блюдо пикантным. В готовый картофель добавлена черемша, которую называют дикорастущим чесноком. Черемша придает картофелю остроту и аромат.
Ингредиенты
- Картофель 5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Черемша 30 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими пластинками. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к нарезанному картофелю на сковороду.
Шаг 3 из 6
Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Добавить к луку и картофелю.
Шаг 4 из 6
Все ингредиенты перемешать, накрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне, периодически перемешивая, до готовности.
Шаг 5 из 6
Черемшу помыть, мелко нарезать и добавить в готовое блюдо.
Готово!
Жареный картофель с морковью готов. Подаем на завтрак или на второе, как гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
какой ароматный, ммм!!!
25 марта 2016 23:57
Ответить
Спасибо, Ниночка!! Готовила впервые, теперь буду делать часто.
27 марта 2016 11:09
Ответить
Запеченный картофель с луком и чесноком
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного картофеля на гарнир, но ...
03.12.2021, 12:22
Marina30
Картофельные ломтики
Вкусные ломтики картофеля в приправах с хрустящей корочкой. ...
03.03.2013, 09:25
Marina30
Картофельная запеканка с грибами
Запеканка из картофеля и шампиньонов - домашнее, сытное блюдо можно ...
22.11.2015, 14:56
lorik26
Картофельные гнезда с курицей
Картофельные гнезда с курицей - это привычное сочетание ингредиентов ...
23.05.2016, 13:05
Домохозяйка
Запеченный картофель с горчицей и вином
Запеченный картофель с зернистой горчицей, белым сухим вином, прован ...
14.05.2018, 15:18
lorik26
Оливье летний
Летний вариант любимого салата.
07.08.2013, 23:49
Елена Калинина
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Вкуснейший пирог из картошки с брынзой. Подходит на ужин или на заку ...
02.12.2014, 15:33
Oduvanchik
Картофель под сыром в фольге
Вкусная и оригинальная подача картофеля к семейному ужину. В фольге ...
20.07.2013, 11:00
Klimka
Фасолевый суп-пюре с копчеными сосисками
Вкусный овощной суп с копчеными сосисками и оливками.Норма на 3 порц ...
31.12.2013, 01:10
Татьяна Маражо
Печенный картофель с салом и орегано
Вкусный и ароматный картофель в духовке со свиным салом и орегано. ...
17.09.2014, 21:57
Oduvanchik

Zoya7