Жареный картофель с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3902 раз
Жареный картофель - всеми любимое и популярное блюдо во все времена. Сегодня я приготовила его с морковью, которая добавляет сладость и делает блюдо пикантным. В готовый картофель добавлена черемша, которую называют дикорастущим чесноком. Черемша придает картофелю остроту и аромат.
Ингредиенты
- Картофель 5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Черемша 30 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими пластинками. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к нарезанному картофелю на сковороду.
Шаг 3 из 6
Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Добавить к луку и картофелю.
Шаг 4 из 6
Все ингредиенты перемешать, накрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне, периодически перемешивая, до готовности.
Шаг 5 из 6
Черемшу помыть, мелко нарезать и добавить в готовое блюдо.
Готово!
Жареный картофель с морковью готов. Подаем на завтрак или на второе, как гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
какой ароматный, ммм!!!
25 марта 2016 23:57
Ответить
Спасибо, Ниночка!! Готовила впервые, теперь буду делать часто.
27 марта 2016 11:09
Ответить
Картофель фри
Самый любимый способ приготовления картофеля моего внука - это карто ...
19.10.2021, 11:58
Marina30
Салат Мимоза
Праздничный салат мимоза, с сардинами в масле и классическим набором ...
04.11.2011, 11:17
belis07
Жареный картофель с шампиньонами, луком и зеленью
Я думаю что большинство любит блюда из картофеля и я не исключение. ...
08.02.2020, 20:58
Ellisa
Крумпли пидбывани с копчеными ребрами
Этот закарпатский сметанный суп (ещё иногда его называют *белый суп* ...
07.02.2018, 17:11
тамара агапитова
Картофельная "лазанья" с ветчиной
Довольно простой, бюджетный и оригинальный рецепт из привычных проду ...
27.02.2016, 20:16
barska
Картофель фаршированный грибами
Картофель и грибы!Это вкусно, сытно, ароматно! ...
19.01.2013, 20:16
тамара агапитова
Жареный картофель с баклажанами
Баклажаны, приготовленные в различных блюдах очень похожи на грибы. ...
31.07.2017, 09:21
Zoya7
Жареный картофель с копченой утиной грудкой и луком
Жареный картофель с копченой утиной грудкой и луком. Предлагаю на об ...
27.01.2022, 19:12
ihajse
Чипсы картофельные в микроволовой печи
Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт картофельных чипсов, кот ...
29.03.2018, 21:51
Ellisa
Здоровый салат Нисуаз-Niçoise
Рецептом классического Нисуаза уже знакомила вас. Теперь в таком вар ...
30.03.2014, 17:35
Апрель

Zoya7