Жареный картофель с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3778 раз

Жареный картофель - всеми любимое и популярное блюдо во все времена. Сегодня я приготовила его с морковью, которая добавляет сладость и делает блюдо пикантным. В готовый картофель добавлена черемша, которую называют дикорастущим чесноком. Черемша придает картофелю остроту и аромат.
Ингредиенты
- Картофель 5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Черемша 30 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими пластинками. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 2 из 6
Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к нарезанному картофелю на сковороду.

Шаг 3 из 6
Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Добавить к луку и картофелю.

Шаг 4 из 6
Все ингредиенты перемешать, накрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне, периодически перемешивая, до готовности.

Шаг 5 из 6
Черемшу помыть, мелко нарезать и добавить в готовое блюдо.

Готово!
Жареный картофель с морковью готов. Подаем на завтрак или на второе, как гарнир.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
какой ароматный, ммм!!!
25 марта 2016 23:57
Ответить
Спасибо, Ниночка!! Готовила впервые, теперь буду делать часто.
27 марта 2016 11:09
Ответить
Картофельное пюре
Картофельное пюре на ужин.
21.11.2014, 22:32
GLAVBYX
Диетический суп с фрикадельками
Хочу поделиться с вами своим вариантом детского, диетического супа с ...
10.04.2014, 06:13
Тория
Суп овощной с лисичками
Лисички - один из наиболее популярных видов грибов. Эти грибы отличн ...
16.07.2017, 19:33
тамара агапитова
Молодой картофель с горчицей
Вообщем-то можно использовать и старый крупный картофель,если пореза ...
09.12.2013, 16:14
Апрель
Овощной суп с цветной капустой
Овощной суп с цветной капустой и белокочанной. Очень вкусный суп, со ...
08.09.2016, 14:25
lorik26
Картофель с грибами и помидорами под сыром
Картофель с грибами и помидорами под сыром. Хочу поделиться с вами р ...
29.05.2017, 20:19
ihajse
Картофель запеченный с болгарским перцем
Вкусный завтрак или ужин. Если картофель отварить заранее, то готови ...
12.04.2014, 20:34
tanana
Картофельное пюре со шпинатом
Это замечательный гарнир: вкусно, полезно и сытно! Существует множес ...
25.06.2019, 09:14
тамара агапитова
Картофельные лепешки с куриным фаршем и сыром
Предлагаю вам порадовать своих родных и приготовить очень вкусные ка ...
10.07.2017, 12:32
Елена Калинина
Салат картофельный
Простой в приготовлении картофельный салат. Похожие салаты есть в ку ...
03.12.2012, 15:27
Татьяна Маражо