Суп овощной со свежей капустой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4307 раз

Весенний суп с первой молодой капустой и другими овощами, это очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 7 шт.
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Бульон куриный 2,5 л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горошек зеленый 4 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Нам понадобится картофель, капуста, морковь, лук, консервированный зелёный горошек, шампиньоны. И конечно бульон

Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем и нарезаем.

Шаг 3 из 9
И отправляем в бульон вариться.

Шаг 4 из 9
Морковь нарезаем кружочками отправляем в бульон. Не пассеруем, у нас достаточно жира в бульоне.

Шаг 5 из 9
Лук также мелко нарезаем и отправляем в суп.

Шаг 6 из 9
Шампиньоны чистим и нарезаем пластинками.

Шаг 7 из 9
Капусту нарезаем не очень мелко и отправляем в суп за пять минут до конца варки. Она очень нежная и очень быстро варится.

Шаг 8 из 9
Через пять минут суп готов.

Готово!
Подаём его со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательное сочетание, вкусный супчик.
5 мая 2015 09:09
Ответить
Какой вкусный, легкий суп!
3 мая 2015 22:47
Ответить
Спасибо!
3 мая 2015 22:02
Ответить
вкусный супчик!
3 мая 2015 21:02
Ответить
Куриные фрикадельки в соусе
Очень вкусный ужин. Куриные фрикадельки в духовке пропитываются соус ...
08.02.2019, 16:30
Лара
Куриная грудка запеченная , с овощным гарниром
Приготовить это блюдо очень быстро и легко. Но как красиво и вкусно! ...
21.01.2013, 21:29
Ellisa
Салат с помидорами и курицей
Предлагаю вам попробовать сочный и сытный салат с помидорами и куриц ...
29.09.2015, 21:57
AnnaLina
Куриное филе в кляре с сыром "Дор Блю"
Куриное филе в кляре с сыром "Дор Блю". хочу поделиться с вами рецеп ...
15.05.2017, 12:49
ihajse
Куриное филе с овощами в пергаменте
На просторах инета нашла такой замечательный рецепт и не удержалась, ...
07.07.2021, 18:30
ОльгаЧ
Голубцы с курицей и гречневой кашей
Если вы еще не готовили голубцы с гречневой кашей, обязательно попро ...
02.04.2017, 19:59
Zoya7
Суп из цветной капусты с шампиньонами.
Очень вкусный легкий супчик.
26.01.2012, 14:06
Мила
Домашняя бастурма из куриной грудки
Попробуйте проверенный рецепт домашней бастурмы из куриного филе. Са ...
23.03.2020, 15:35
Rikki
Фрикасе из куриного филе с лесными грибами
Нежные кусочки куриного филе с соусом из белых грибов, восхитят ваши ...
27.10.2014, 11:25
Marina30
Микс салата с пряной курицей
Хочу вам предложить приготовить на обед или на праздник вкусный и сы ...
30.04.2017, 20:38
ihajse