Вход

Суп овощной со свежей капустой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1164 раз
фото рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами
3693 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Весенний суп с первой молодой капустой и другими овощами, это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Нам понадобится картофель, капуста, морковь, лук, консервированный зелёный горошек, шампиньоны. И конечно бульон

Фото приготовление рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель чистим, моем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

И отправляем в бульон вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Морковь нарезаем кружочками отправляем в бульон. Не пассеруем, у нас достаточно жира в бульоне.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук также мелко нарезаем и отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Шампиньоны чистим и нарезаем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Капусту нарезаем не очень мелко и отправляем в суп за пять минут до конца варки. Она очень нежная и очень быстро варится.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Через пять минут суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами шаг №8
Готово!

Подаём его со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной со свежей капустой и грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательное сочетание, вкусный супчик.
5 мая 2015 09:09
Какой вкусный, легкий суп!
3 мая 2015 22:47
Спасибо!
3 мая 2015 22:02
вкусный супчик!
3 мая 2015 21:02
Похожие рецепты по ингредиентам