Как правильно сварить рисовую молочную кашу

Понравился 1 повару Просмотрен 946 раз
фото рецепта: Как правильно сварить рисовую молочную кашу
(4.63)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
2.50
2 голоса
Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить рисовую кашу. Не сомневаюсь - опытные хозяйки давно это умеют. Мой рецепт для начинающих кулинаров. Надеюсь, что пригодится. Я приготовила кашу в сладком варианте. Можно сахар не класть и есть её несладкой. Рис берите круглый и не пропаренный. Правильно сваренная молочная каша имеет нежную, кремовую консистенцию.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 7

Воду наливаем в кастрюлю. Соотношение воды к рису должно быть 2:1. То есть воды в два раза больше, чем риса. Доводим воду до кипения.

Фото приготовление рецепта: Как правильно сварить рисовую молочную кашу шаг №1
Шаг 2 из 7

В это время рис тщательно моем.

Фото приготовление рецепта: Как правильно сварить рисовую молочную кашу шаг №2
Шаг 3 из 7

Бросаем рис в кипящую воду.

Фото приготовление рецепта: Как правильно сварить рисовую молочную кашу шаг №3
Шаг 4 из 7

Накрываем кастрюлю крышкой и варим на небольшом огне до полного разваривания риса. Если вода уже выпарится, а рис будет не достаточно развареным, то влейте еще воды и продолжайте варить.

Фото приготовление рецепта: Как правильно сварить рисовую молочную кашу шаг №4
Шаг 5 из 7

В хорошо развареный рис вливаем теплое молоко. Солим и кладем сахар по вкусу. Варим кашу до загустения 10-15 минут. В конце кладем кусочек сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Как правильно сварить рисовую молочную кашу шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовая каша сразу не будет очень густой. Но как только остынет, ложка в ней будет стоять.

Фото приготовление рецепта: Как правильно сварить рисовую молочную кашу шаг №6
Готово!

Подаем кашу на затрак или полдник.

Фото приготовление рецепта: Как правильно сварить рисовую молочную кашу шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам