Киноа с овощами и чили
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4729 раз
Крупу киноа (квиноя) издавна выращивали в горных районах южной Америки. Растение неприхотливо, а крупа полезна, содержит массу микроэлементов и очень вкусная. В перуанской кухне киноа готовят с овощами и мясом, используют для приготовления разнообразных салатов, сочетают с фруктами. Предлагаю рецепт простого и вкусно блюда из киноа с овощами и острым перцем.
Ингредиенты
- Киноа стакан
- Перец болгарский половина
- Капуста цветная 3 соцветия
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 3-4 зубка
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Перуанская
- Основной ингредиент:Киноа
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Стакан крупы киноа промываем в холодной воде.
Шаг 2 из 7
В сотейник наливаем 2 стакана воды, добавляем соль и высыпаем киноа, готовим под крышкой на малом огне.
Шаг 3 из 7
Минут через 10 добавляем болгарский перец.
Шаг 4 из 7
Затем, кладем разделенную на соцветия цветную капусту.
Шаг 5 из 7
За пару минут до выключения добавляем нарезанный чеснок и перец чили.
Шаг 6 из 7
В готовое блюдо наливаем немного растительного масла.
Готово!
Киноа с овощами и чили подаем к столу, дополнив свежей зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Nadin 05
Какое интересное блюдо! Даже такое слово слышу впервые :)
21 января 2018 11:57
Ответить
mnat
Недавно попробовали киноа, домашним понравилось.
21 января 2018 12:36
Ответить
Гречка с фаршем на сковороде
Предлагаю вам приготовить на ужин ли обед гречневую кашу с фаршем на ...
07.10.2020, 16:55
YulyaMukuta
Гречка с шампиньонами
Надоела пустая гречневая каша на гарнир? Предлагаю разнообразить мен ...
23.05.2021, 19:11
OdryParker
Сливочная гречка с луком
Гречка – является удивительной крупой, из которой можно приготовить ...
11.07.2016, 11:02
star-sky
Томленая гречка на гарнир
Вкусный и очень аппетитный гарнир из гречки ...
22.01.2015, 07:36
Marina30
Салат из гречки с кабачком
Салат - каша из гречневой крупы с кабачком гриль и зеленью. Зелень б ...
10.10.2019, 18:14
lorik26
Гречка с печенью
Хочу с вами поделиться ещё одним способом приготовления гречки. В ре ...
18.11.2020, 22:01
тамара агапитова
Гречка в рукаве
Гречка в рукаве прекрасное блюдо, гречка получается очень вкусной, н ...
28.11.2020, 16:50
sisoeva
Котлеты из гречки с овсянкой и фаршем
Котлеты из гречки с овсянкой и фаршем простое блюдо для обеда. Когда ...
09.11.2020, 13:08
DolcheVita
Гречневая каша с потрохами и грибами
Гречневая каша с потрохами и грибами. Сегодня хочу поделится с вами ...
17.12.2019, 22:49
ihajse
Жареная зеленая гречка
Предлагаю вашему вниманию рецепт гарнира из жаренной зеленой гречки. ...
11.10.2021, 12:33
Marina30