Вход

Картофельно-перловое пюре с жареным луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 567 раз
фото рецепта: Картофельно-перловое пюре с жареным луком
(4.28)
6062 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельно-перловое пюре с жареным луком. Сытное, вкусное и полезное блюдо можно подать как самостоятельное с овощами или как гарнир к мясу и рыбе. Рецепт из кулинарной кухни Чехии.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 4

Варим отдельно (в разных кастрюлях) картофель и перловку. Слить почти всю жидкость с картофеля в чашку. Соединить картофель и перловку.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-перловое пюре с жареным луком шаг №1
Шаг 2 из 4

Превратить в пюре, добавляя жидкость если это нужно, соль, майоран, сухой чеснок и сливочное масло. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-перловое пюре с жареным луком шаг №2
Шаг 3 из 4

Лук нарезать полукольцами и жарить на оливковом масле до золотистого цвета. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-перловое пюре с жареным луком шаг №3
Готово!

Разложить картофель по тарелкам и сверху лук с сухим или свежим укропом.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-перловое пюре с жареным луком шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам