Вход

Запеканка из фарша и гречки

Понравился 0 поварам Просмотрен 90 раз
фото рецепта: Запеканка из фарша и гречки
3341 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Чтобы разнообразить повседневное меню, хочу предложить приготовить в духовке очень вкусную и сытную запеканку из гречки с фаршем. Благодаря соусу, на запеканочке образуется румяная корочка, которая делает блюдо особенно аппетитным. Такая гречневая запеканка понравится многим, попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №1
Шаг 2 из 13

Гречку перебираем и ставим вариться в соотношении 1 : 2. Воды 2 части и варим гречку до готовности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №2
Шаг 3 из 13

Лук тонко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №3
Шаг 4 из 13

Гречка полностью сварилась.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №4
Шаг 5 из 13

Добавляем к ней лук.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №5
Шаг 6 из 13

А также добавляем фарш, яйца. Солим, перчим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №6
Шаг 7 из 13

Форму для запекания смазываем обильно растительным маслом и выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №7
Шаг 8 из 13

Прикрываем фольгой и отправляем на 40 минут в духовку разогретую до 200*

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №8
Шаг 9 из 13

К соусу ткемали, добавляем соус бешамель.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №9
Шаг 10 из 13

Тщательно перемешиваем венчиком, до полного соединения соусов.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №10
Шаг 11 из 13

Через 40 минут противень вынимаем и заливаем соусом и отправляем в духовку ещё на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №11
Шаг 12 из 13

Запеканка готова!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная запеканка и форму хорошо держит!
16 мая 2018 19:44
Похожие рецепты по ингредиентам