Пряный тажин с курицей и булгуром

Понравился 0 поварам Просмотрен 2169 раз
фото рецепта: Пряный тажин с курицей и булгуром
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Блюдо "Тажин" получило свое название от специальной глиняной посуды с крышкой, в которой оно готовится. Не беда, если такой посуды у Вас нет, мультиварка по своим свойствам максимально приближена к тажину, поэтому смело готовьте в ней. Сегодня у меня пряный тажин с курицей и булгуром. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7

Лук и чеснок обжарить на растительном масле в чаше мультиварки в режиме "Жарка".

Фото приготовление рецепта: Пряный тажин с курицей и булгуром шаг №1
Шаг 2 из 7

Смешать все пряности и соль.

Фото приготовление рецепта: Пряный тажин с курицей и булгуром шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить кусочки курицы в мультиварку, посыпать смесью пряностей. Готовить минут 10, перевернуть курицу и обжарить с другой стороны еще минут 10.

Фото приготовление рецепта: Пряный тажин с курицей и булгуром шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем влить около 0,5 л воды, добавить нарезанный красный перец и цедру апельсина.

Фото приготовление рецепта: Пряный тажин с курицей и булгуром шаг №4
Шаг 5 из 7

Всыпать булгур, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пряный тажин с курицей и булгуром шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовить в режиме "Тушение" или "Плов" 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Пряный тажин с курицей и булгуром шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Пряный тажин с курицей и булгуром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам