Котлеты из гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2104 раз
В этих котлетах нет ни капли мяса, но всё же все, кто их пробовали, утверждали обратное. Котлеты из гречки по вкусу и правда напоминают (хотя и не на все сто процентов) обычные мясные котлеты, наверное, на это повлиял бульонный кубик в фарше, чеснок и лук, а также вид и структура фарша - ну точно мясной фарш, не из гречневой каши! Интересно? Тогда давайте я покажу вам подробнее, как приготовить эти диковинные котлеты!
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1стак.
- Вода 0,5 л
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Чеснок
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Стакан (250 г) гречневой крупы отвариваем в 500 мл воды, остужаем и пропускаем черезмясорубку вместе с луковицей.
Шаг 2 из 6
Добавляем 1 яйцо, полную столовую ложку муки и раскрошенный мясной, бульонный кубик, выдавленный через пресс чеснок..Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 6
Разделяем на порционные кусочки.
Шаг 4 из 6
Панирукм в муке.
Шаг 5 из 6
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Гречневые котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!Светочка, я не любитель гречки, но эти котлетки ем с удовольствием.
4 ноября 2019 10:42
Ответить
Вкусно и экономно!
2 ноября 2019 22:34
Ответить
Фруктовый салат с кус-кусом
Начался Петровский пост. Летом очень легко соблюдать пост в плане пи ...
09.06.2015, 20:41
Navely
Салат с кус-кусом и овощами
Салат с кус-кусом и овощами. Овощи можно взять по вкусу - какие имею ...
14.02.2017, 14:57
lorik26
Кус-кус с овощами и яблоком
Кус-кус с овощами и яблоком. Пусть вас не смущает присутствие яблока ...
16.09.2017, 21:48
lorik26
Фруктовый салат с крупой кускус
О пользе фруктов уже все сказано. А вот про крупу не многие знают. К ...
08.02.2013, 17:33
Татьяна Маражо
Легкий салат с крупой
Такой салат может быть и гарниром к мясным блюдам или служить апери ...
20.12.2012, 17:00
Татьяна Маражо
Салат из кус-куса с редиской
Салат из кус-куса с редиской. Этот салат с хрустящей текстурой, легк ...
25.04.2020, 15:22
lorik26
Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Это блюдо смело можно приготовить на завтрак или подать в качестве д ...
15.06.2013, 12:54
ОльгаЧ
Суп куриный с кус-кусом и цветной капустой
Аппетитный и очень вкусный суп на основе куриного бульона с овощами ...
05.06.2020, 18:14
MarinaMMI
Кус - кус с курицей и грибами
Кус - кус с курицей и грибами. Хочу поделиться с вами вкусным гарнир ...
30.05.2017, 19:07
ihajse
Салат из кус-куса с грибами и жареным сыром
Салат из кус-куса с грибами и жареным сыром. Салат готовится быстро ...
20.08.2020, 11:47
lorik26