Котлеты из гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2398 раз

В этих котлетах нет ни капли мяса, но всё же все, кто их пробовали, утверждали обратное. Котлеты из гречки по вкусу и правда напоминают (хотя и не на все сто процентов) обычные мясные котлеты, наверное, на это повлиял бульонный кубик в фарше, чеснок и лук, а также вид и структура фарша - ну точно мясной фарш, не из гречневой каши! Интересно? Тогда давайте я покажу вам подробнее, как приготовить эти диковинные котлеты!
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1стак.
- Вода 0,5 л
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Чеснок
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Стакан (250 г) гречневой крупы отвариваем в 500 мл воды, остужаем и пропускаем черезмясорубку вместе с луковицей.

Шаг 2 из 6
Добавляем 1 яйцо, полную столовую ложку муки и раскрошенный мясной, бульонный кубик, выдавленный через пресс чеснок..Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3 из 6
Разделяем на порционные кусочки.

Шаг 4 из 6
Панирукм в муке.

Шаг 5 из 6
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Готово!
Гречневые котлеты готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!Светочка, я не любитель гречки, но эти котлетки ем с удовольствием.
4 ноября 2019 10:42
Ответить
Вкусно и экономно!
2 ноября 2019 22:34
Ответить
Рисовая запеканка с яблоками
Вкусная, бабушкина рисовая запеканка. ...
26.01.2015, 22:42
GLAVBYX
Рисовый суп с овощами
Этот суп хорош своей простотой и одновременно - полезностью, доступн ...
31.05.2016, 11:12
ONeil
Рисовая каша с кокосовой стружкой и сухофруктами
Рисовая каша с кокосовой стружкой и сухофруктами. Такая каша уж точн ...
17.11.2019, 14:10
lorik26
Рис с курицей и грибами
Рис с курицей и грибами - это отличный вариант блюда для обеда или у ...
30.07.2020, 08:35
Nadin 05
Классический турецкий пилав с вермишелью
Классический варинт турецкого риса-гарнира, который Вы можете встрет ...
12.08.2012, 20:59
barska
Рисовая молочная каша
Вкусная молочная рисовая каша как в детстве ...
21.12.2014, 21:04
Ksenia 29
Ризотто со сливками и листочками тимьяна
Ризотто со сливками и листочками тимьяна. Для приготовления этого бл ...
27.09.2019, 14:29
ihajse
Острый рис со спаржевой фасолью на гарнир
Пример вкусного, в полной мере насыщающеного гарнира — рис с овощами ...
13.02.2018, 11:46
Marina30
Быстрый плов с куриным бедром
Быстрый плов с куриным бедром. Предлагаю вашему вниманию плов с кури ...
04.12.2019, 16:05
lorik26
Кабачковая запеканка с рисом и фрикадельками
Кабачковая запеканка с рисом и фрикадельками. Сытная, сочная и очень ...
28.08.2020, 16:20
lorik26