Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из гречки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2551 раз
    фото рецепта: Котлеты из гречки
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    В этих котлетах нет ни капли мяса, но всё же все, кто их пробовали, утверждали обратное. Котлеты из гречки по вкусу и правда напоминают (хотя и не на все сто процентов) обычные мясные котлеты, наверное, на это повлиял бульонный кубик в фарше, чеснок и лук, а также вид и структура фарша - ну точно мясной фарш, не из гречневой каши! Интересно? Тогда давайте я покажу вам подробнее, как приготовить эти диковинные котлеты!
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 6

    Стакан (250 г) гречневой крупы отвариваем в 500 мл воды, остужаем и пропускаем черезмясорубку вместе с луковицей.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавляем 1 яйцо, полную столовую ложку муки и раскрошенный мясной, бульонный кубик, выдавленный через пресс чеснок..Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Разделяем на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Панирукм в муке.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №5
    Готово!

    Гречневые котлеты готовы, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо!Светочка, я не любитель гречки, но эти котлетки ем с удовольствием.
    4 ноября 2019 10:42
    Ответить
    Света Garda
    Вкусно и экономно!
    2 ноября 2019 22:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам