Котлеты из гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2399 раз

В этих котлетах нет ни капли мяса, но всё же все, кто их пробовали, утверждали обратное. Котлеты из гречки по вкусу и правда напоминают (хотя и не на все сто процентов) обычные мясные котлеты, наверное, на это повлиял бульонный кубик в фарше, чеснок и лук, а также вид и структура фарша - ну точно мясной фарш, не из гречневой каши! Интересно? Тогда давайте я покажу вам подробнее, как приготовить эти диковинные котлеты!
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1стак.
- Вода 0,5 л
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Чеснок
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Стакан (250 г) гречневой крупы отвариваем в 500 мл воды, остужаем и пропускаем черезмясорубку вместе с луковицей.

Шаг 2 из 6
Добавляем 1 яйцо, полную столовую ложку муки и раскрошенный мясной, бульонный кубик, выдавленный через пресс чеснок..Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3 из 6
Разделяем на порционные кусочки.

Шаг 4 из 6
Панирукм в муке.

Шаг 5 из 6
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Готово!
Гречневые котлеты готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!Светочка, я не любитель гречки, но эти котлетки ем с удовольствием.
4 ноября 2019 10:42
Ответить
Вкусно и экономно!
2 ноября 2019 22:34
Ответить
Салат с булгуром клюквой и куриным мясом
Очень легкий и вкусный салат из отварного мяса курицы и заранее отва ...
23.02.2016, 17:46
lorik26
Булгур с лесными грибами и морковью в сметанном соусе
Булгур с лесными грибами и морковью в сметанном соусе. Перед вами пр ...
23.10.2018, 21:21
ihajse
Булгур с овощами
Булгур - это пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенн ...
15.06.2016, 15:34
HelgaZ
Салат с булгуром овощами и брынзой
Этот салат и питательный, и легкий для желудка. Является вариантом и ...
08.07.2015, 23:29
OdryParker
Булгур по-турецки
Булгур по-турецки - это вкусное насыщенное блюдо из традиционной вос ...
31.05.2021, 23:23
OdryParker
Аперитивный салатик "Летний"
Таким салатом из дыни, арбуза, кусочков сыра с булгуром очень приятн ...
27.07.2015, 00:21
Татьяна Маражо
Булгур с овощами в мультиварке-скороварке
Предлагаю Вам приготовить булгур с овощами в мультиварке-скороварке. ...
30.01.2022, 18:24
YulyaMukuta
Запеканка из булгура, куриного филе и фарша
По данному рецепту запеканка из булгура, грибов, фарша и куриного фи ...
12.02.2021, 22:24
Rikki
Булгур с курицей и сладким перцем
Вкусное и полезное блюдо из пароварки. Попробуйте ;) ...
07.08.2014, 10:13
ОльгаЧ
Салат с печенью и булгуром
Салат с куриной печенью, булгуром и яйцами получается сытным и питат ...
06.02.2016, 15:02
OdryParker