Котлеты из гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2205 раз
![фото рецепта: Котлеты из гречки](/uploads/picture/800/0/2019-11/1572683529_dsc05244.jpg)
В этих котлетах нет ни капли мяса, но всё же все, кто их пробовали, утверждали обратное. Котлеты из гречки по вкусу и правда напоминают (хотя и не на все сто процентов) обычные мясные котлеты, наверное, на это повлиял бульонный кубик в фарше, чеснок и лук, а также вид и структура фарша - ну точно мясной фарш, не из гречневой каши! Интересно? Тогда давайте я покажу вам подробнее, как приготовить эти диковинные котлеты!
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1стак.
- Вода 0,5 л
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Чеснок
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Стакан (250 г) гречневой крупы отвариваем в 500 мл воды, остужаем и пропускаем черезмясорубку вместе с луковицей.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572682930_dsc05233.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавляем 1 яйцо, полную столовую ложку муки и раскрошенный мясной, бульонный кубик, выдавленный через пресс чеснок..Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572683122_dsc05234.jpg)
Шаг 3 из 6
Разделяем на порционные кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572683028_dsc05236.jpg)
Шаг 4 из 6
Панирукм в муке.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572683032_dsc05237.jpg)
Шаг 5 из 6
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572683066_dsc05238.jpg)
Готово!
Гречневые котлеты готовы, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572682993_dsc05244.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!Светочка, я не любитель гречки, но эти котлетки ем с удовольствием.
4 ноября 2019 10:42
Ответить
Вкусно и экономно!
2 ноября 2019 22:34
Ответить
Табуле салат с яичным скрэмблом
Табуле салат с яичным скрэмблом. Скрэмбл или яичница-болтунья — самы ...
25.12.2017, 19:01
lorik26
Кус - кус с беконом и куриными сердечками
Кус - кус с беконом и куриными сердечками. Часто готовлю эту крупу у ...
14.05.2017, 11:24
ihajse
Кускус в томатно-овощном соусе с нутом
Вкусный и оригинальный гарнир из кускуса и нута в пикантном томатно- ...
16.01.2021, 20:41
MarinaMMI
Кус-кус с курицей и овощами
Вкуснейший кус-кус на курином бульоне с миксом из овощей и арахисом ...
10.05.2015, 17:15
Zaha
Кус - кус с перцем и печенью
Кус - кус с перцем и печенью . Хочу поделиться с вами рецептом приго ...
02.06.2017, 13:59
ihajse
Овощной салат с кус-кусом и моцареллой
Овощной салат с кус-кусом и моцареллой. Такой салат можно приготовит ...
24.05.2020, 17:51
lorik26
Кус-кус с грибами
Люди, живущие на севере Африки, всегда отличались умением придумыват ...
09.07.2017, 14:32
тамара агапитова
Суп куриный с кус-кусом и цветной капустой
Аппетитный и очень вкусный суп на основе куриного бульона с овощами ...
05.06.2020, 18:14
MarinaMMI
Запеканка из кускуса с яйцом
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления запеканки из кускуса ...
20.10.2020, 16:17
Rikki
Дрожжевое тесто с крупой кус-кус
Дрожжевое тесто с добавлением крупы кус-кус. Подходит это тесто в х ...
13.08.2015, 23:48
Татьяна Маражо