Пшенник

Понравился 0 поварам Просмотрен 3839 раз
фото рецепта: Пшенник
(4.70)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать очень вкусный пшенник, который не оставит вас равнодушными. Вроде бы каша,но нет!Это может быть и десертом.Спасибо Людмиле Новосёловой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Пшено
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Хорошо промываем пшено в нескольких водах от белого налёта,затем заливаем горячей кипячёной водой.Заливаем кипятком изюм и курагу.

Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №1
Шаг 2 из 5

С пшена сливаем воду,курагу мелко нарезаем,изюм отжимаем. Всё смешиваем с пшеном. Распределяем полученную массу по огнеупорной форме.

Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №2
Шаг 3 из 5

Заливаем массу молоком.Режем кусочками сливочное масло и добавляем прямо сверху на молоко.

Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №3
Шаг 4 из 5

Духовку разогреваем до 190 градусов и отправляем пшенник на 1.5 часа.Если будет сильно румяниться,температуру сбросить на 180 градусов.В процессе ещё может понадобиться 0.5 стакана молока.Если вам покажется что пшенник суховат,добавьте в форму молока.

Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №4
Готово!

Пшенник вкусен и в тёплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пшенник шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,спасибо Тамарочка!
1 декабря 2012 18:03
Какой золотистый, красивый!
На топлёном молоке! Как это вкусно!
1 декабря 2012 12:31
Похожие рецепты по ингредиентам