Чтобы салат с печенью трески не получился слишком тяжелым, её лучше сочетать с легкими продуктами - зеленым салатом, яблоком, огурчиком. Предлагаю вам попробовать один из таких несложных салатов.
Рукколу промываем, даем обсохнуть, затем руками разрываем на кусочки помельче и выкладываем "подушкой" на тарелку.
Шаг 2 из 4
Яблоко берем несладкое, моем его, нарезаем небольшими брусочками, выкладываем на салат.
Шаг 3 из 4
Печень трески извлекаем из масла и разделяем на небольшие кусочки, выкладываем третьим слоем.
Готово!
Заправлять салат не нужно, так как печень жирная, разве что можно добавить чуть-чуть масла из банки печени трески. Солить - по вкусу, я не солю, а вот черным молотым перцем посыпать очень желательно. Салат готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
