Печень тушенная в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 3457 раз
Печень приготовленная таким образом получается очень нежная и вкусная.
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Сметана 4 ст л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Печень очистить от пленки, предварительно обдав ее кипятком. добавить соль и специи. перемешать
Шаг 2 из 4
Выложить печень на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжарить с обеих сторон, до испарения жидкости.
Шаг 3 из 4
Лук нарезать полукольцами, добавить к печени. жарить еще пару минут.
Готово!
Затем добавить сметану и тушить под закрытой крышкой, на среднем огне 10-15 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет